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榴莲的外壳能起到哪些作用?

发布网友 发布时间:2022-04-22 12:47

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热心网友 时间:2023-06-09 03:49

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热心网友 时间:2023-06-25 15:31

榴莲皮可以用来煲汤、炖肉、泡茶、煮粥、做饼。

1、煲汤:

榴莲皮含有丰富的膳食纤维素以及维生素,炖汤十分美味。可以选择半只榴莲壳加一只鸡进行熬汤,再加入适量的核桃和红枣即可。

2、炖肉:

首先用刀把榴莲外壳金*皮去掉,只留中间白色瓤部分,然后把瘦肉、切下来的榴莲壳和红枣一起放入砂锅中炖煮即可。

3、泡茶:

首先把榴莲壳洗干净,然后把洗干净的榴莲壳放在太阳底下进行晒干,晒干后切成片,切片的榴莲壳就可以用来泡茶,味道鲜美。

4、煮粥:

榴莲壳用刀取下瓤,放在锅里加适量水,大火煮开。然后,捞出榴莲壳,放进大米,将大米煮至米粒开花即可。出锅的时候,还可以撒几粒枸杞。

5、做饼:

用刀将榴莲内瓤切下来。不要贪多,越中心越嫩。将榴莲瓤放入破壁机中打成糊糊,然后加入糯米粉和玉米粉,再加入白糖,混合起来。最后将其揉成干湿合适的面团,将面团压成饼,包入芝士即可。

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