如何做泰式咖喱虾
发布网友
发布时间:2022-04-22 13:18
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热心网友
时间:2023-10-05 18:49
咖喱控看过来~这次做个泰式的黄咖喱虾,特别喜欢加了椰浆的咖喱,很有层次感,汤汁拿来拌米饭特别赞~其实只要是咖喱做法都挺简单的,你们试试就知道了~
热心网友
时间:2023-10-05 18:49
前言
一直很喜欢泰国菜,咖喱的味道让人很喜欢。
材料
主料:大虾500g、土豆1个、胡萝卜1个;
辅料:咖喱酱1大勺、椰浆200ml、盐少许、青柠汁适量
泰式咖喱虾
1
土豆胡萝卜切成滚刀块备用
2
虾开背去腥线备用
3
锅内炒油,虾入锅炒8成熟捞出备用
4
土豆跟胡萝卜放平底锅煎出脆皮
5
捞出土豆跟胡萝卜备用
6
锅内放咖喱炒香,再加入椰浆烧开,把土豆跟虾放到咖喱汁里煮沸收汁
7
出锅前放入青柠汁,盛盘
小贴士
很简单的一道菜,还下饭。