发布网友 发布时间:2022-06-28 12:54
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热心网友 时间:2023-10-09 14:45
主料
鸭脯肉
1小块
西葫芦
1根
辅料
油
适量
盐
适量
红椒
1个
蒜
3瓣
生抽
1勺
淀粉
1勺
料酒
1勺
步骤
1.准备好原材料;
2.鸭脯肉片加入适量的盐、淀粉、生抽和料酒, 拌均匀腌制一下;
3.热锅凉油, 放入腌制好的鸭脯肉进去煸炒;
4.煸炒至鸭脯肉变色后放入蒜片进去煸炒;
5.爆香后加入西葫芦片进去翻炒;
6.翻炒至西葫芦九成熟时加入适量的盐调味;
7.最后加入红椒片翻炒至变色即可 盛入盘中。