百余名幼儿感染沙门氏菌,园方被调查,园方在此事中有哪些责任?

发布网友发布时间：2022-06-28 18:03

共4个回答

热心网友时间：2023-05-25 17:15

百余名幼儿感染沙门氏菌，园方被调查，园方在此事中有哪些责任？肯定是要负责的。

沙门菌是一种常见的人畜共患病菌，到目前为止，已发现的沙门菌血清型接近2700种，其中对人类致病的血清型超过1500种，这部分菌株按引起人类疾病类型可分为伤寒沙门菌和非伤寒沙门菌，前者引起人全身或局部器官的侵袭*染（如菌血症、脑膜炎等），而后者主要导致胃肠道疾病（如肠胃炎等）。

研究表明少数非伤寒沙门菌也具有较高的侵袭性，可经宿主（人、鸡、鼠）胃肠道进入血液或淋巴液，并进一步在体内扩散而感染组织器官（如全血、骨关节、脑、脾脏等），引起与伤寒沙门菌类似的侵袭*染（菌血症、儿童脑膜炎、化脓性关节炎等）。这部分菌株被称为侵袭性非伤寒沙门菌（invasive NTS, iNTS），每年感染340万人，致死68万人（2010年统计数据）。流行病学显示，非洲（尤其是撒哈拉以南非洲）是iNTS的高危地区，已流行近40年，流行型已确定，克隆系也已流行至第二代，全球患病率和致死率均排名首位且占半数以上。

痢疾一词来源于中医，是指以大便次数增多，腹痛，里急后重，痢下赤白黏冻的一种症状。症状和疾病名不同，具体的可以百度。西医中针对这种症状主要分为细菌性和阿米巴性两类，均具有传染性，跟沙门氏菌无关，其中前者为沙门以外的另一种常见食源性致病菌志贺氏菌所致。

厉害的沙门菌+免疫力低下人群=iNTS。不是所有沙门氏菌都那么强，大部分只是一般致病性的，而且如果身体素质比较好，不属于免疫低下人群（老人，5岁以下儿童，HIV患者，疟疾患者，营养缺乏症患者、严重贫血患者等）基本想获得iNTS也是不容易的。另外，沙门氏菌作为一种重要的常见食源性致病菌，一般情况导致胃肠炎的比例更大更容易，但也需要达到一定摄入量才行。高温烹饪即可杀死沙门氏菌，肉蛋奶类为高危食品，做到厨房案板道具生熟分开，彻底烹饪即可极大降低由沙门氏菌导致的食品安全风险。

热心网友时间：2023-05-25 17:15

这可能是幼儿园在给孩子供应的食物和水源方面有一些卫生隐患的问题，所以院方对于孩子的饮食方面的工作没有做到很到位，是需要承担相应的行政处罚的，并且还要给予各位幼儿园的家长一些民事赔偿。

热心网友时间：2023-05-25 17:16

在这一期事件当中，幼儿园远方提供的食物当中，含有沙门氏菌，导致幼儿被感染，相关的负责人都应该被调查承担相应的责任。

热心网友时间：2023-05-25 17:16

陕西省西安市莲湖区吉的堡金色悦城幼儿园多名儿童出现不同程度高烧、呕吐、腹泻等疑似食物中毒的症状。西安市莲湖区教育局工作人员23日向中新网记者表示，初步判断涉事幼儿园患病儿童病因为沙门氏菌感染。具体感染源还在调查中。莲湖区教育局对此事回应称，已针对幼儿园瞒报的行为立案调查。