梭子蟹养殖技术

发布网友发布时间：2022-04-22 11:54

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热心网友时间：2023-09-16 02:19

三疣梭子蟹养殖技术一、清池进水池塘要求池底无污染、通透性好。在养殖前，将池水排干，用机 械将池底污染物清除，曝晒半个月以上，将池底充分氧化。进水前，用0.5%漂白粉液全池泼 洒，或用100㎏/亩生石灰对池底进行消毒。药液消失后即可进水，进水时用40~60目筛绢网 过滤，避免敌害生物进入池塘。进水时间要比放苗时间提前15天以上，使池水充分沉淀，降 低混浊度，以利于幼体成活。二、蟹苗放养健康标准：（1）要放养幼蟹二期第二至三天的蟹苗，这时苗体体质强健、大小合适，1.7~2.2万只/㎏左右。（2）蟹苗大小均匀，体色正常，附肢完整，无病无伤，游泳能力强，无黏附，无缠绕。（3）软壳率低于10%。放苗：放苗前要进行试水，即先用少许池水进行蟹苗试养，确无问题后再放苗。放养蟹 苗应选择风和日丽的天气，放在上风浅滩处，离池边10厘米以外，防止风浪将蟹苗冲到池边死亡。为利于前期管理，可选择池底较平坦的地方集中放苗，一般每15亩水面选择1个放养点。放苗量可根据下面的公式推算：放苗量（只/亩）=计划亩产量（㎏）×计划每㎏只数/经验成活率（%）三、水质调节养成期水质控制指标为：溶养4ml/L，PH值7.8~9.0，氨氮小于0.6mg/L，透明度30~40cm。养殖期间，一般每10~15天用生石灰5~10㎏/亩改良水质、底质一次，要选择晴天时进行。养殖前期：主要是保持水质稳定，以利于梭子蟹的生长和基础饵料的繁殖。在生长至全甲宽7cm之前，一般不需要换水，以添水为主，在7月中旬前加满水，使水深达到1.5m以上。养殖中期：梭子蟹生长的主要季节。每天需大量投饵，加上水温、气温高，水质极易变坏，需大量换水。一般每旬换水不低于总水量的40%，如果梭子蟹密度大或水质不好，应加 大到总水量的100%。养殖后期：梭子蟹的生长明显减缓，转入育肥增重阶段，此时水温逐渐降低，池水不易变坏，一般在水温18℃左右时彻底换水一次，以后不再换水。四、饵料与投饵在全甲宽6cm以前，投喂蠕虫、糠虾等，生长快，成活率高。在全甲宽7cm以前，可投喂颗粒型配合饲料。养殖中期，水温高，食量大，生长最快，以投喂贝类为好，也可投喂鲜杂鱼类。养殖后期，水温下降，是增重育肥阶段，这时投喂鱼类及配合饲料较好。根据其昼伏夜出的活动规律，一般前期每日投喂两次，傍晚投日投饵量的70%，凌晨2~6时投30%。中后期每天投喂一次，在18~20时投喂。活饵也可在池中蓄养，保持饵料密度，贝类投喂前要进行冲洗，较大的要压碎后投喂。五、日常管理水环境：要经常对水温、盐度、溶养、PH值等水环境因子进行测量，特别是高温期和低温期，进水后和降雨后。生长情况：梭子蟹生长情况不仅反映养殖措施是否得当，也是确定投饵量的依据。一般每10天测一次，每次随机取30只，测其平均甲宽及体重。公式：雄甲宽=0.801×全甲宽-0.120（mm）雌甲宽=0.473×全甲宽-0.029（mm）活动情况：白天露出沙、沿池边爬行或摄食活动不活泼等现象均是出现异常的指标，可采取开动增氧机、 增加投饵量、进换水等办法进行处理。六、收获梭子蟹一般在规格达到150g以上、水温降至5℃左右时开始出池。方法主要有：（1）笼捕：将与闸门形状相吻合的竹笼放在闸门上，纳潮进水时利用其逆水而进的习性进行收捕。（2）网捕：利用流刺网、大拉网、小推网等捕捞。（3）耙捕：放水后用铁丝齿耙 捕取潜沙的梭子蟹。七、疾病防治养殖生产中要牢牢树立防重于治的观念，切实抓好防病工作的每一步。烂肢病：腹部及附肢腐烂，*红肿，摄食量下降甚至拒食，活动迟缓，最后无法脱壳死亡。防治方法：（1）用0.5~1ppm的土霉素或呋喃西林全池泼洒；（2）泼洒生石灰使池水 浓度为1~1.5ppm,每周一次,连续2~3次。纤毛虫病：体表长满棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激无明显反应，摄食减少，无力脱壳死亡，死蟹腹部常见有许多黏液块。防治方法：（1）向池中加注新水，保持水质清新；（2）全池泼洒*亚汞使池水呈0.2ppm；（3）用0.3ppm的硫酸全池泼洒。烂腮病：腮丝变黄、变黑、变脆、萎缩，摄食减少或停止，沿池边寻食的个体大量减少，发病20天后大量死亡。防治方法：（1）选择池底优良的池塘进行养殖；（2）按要求彻底清 淤消毒；（3）经常更换新水，保持水质清新；（4）发病早期可用0.5~1ppm的漂白粉全池泼洒或生石灰50㎏/亩全池使用；（5）发病后期应及时出池。脱壳障碍症：蟹长时间不脱壳或脱出部分壳后死亡。防治方法：投入优质、足量的饲料。调整养殖用水达到标准。生石灰2~5ppm全池泼洒，每5~7天一次，连续3~4次。

热心网友时间：2023-09-16 02:20

疣梭子蟹Portunus trituberculatus，俗称梭子蟹、白蟹，属于甲壳纲、十足目、梭子蟹科，是我国沿海的重要经济蟹类。其生长迅速，养殖利润丰厚，已经成为我国沿海地区重要的养殖品种。梭子蟹一般在3-5米深海底生活及繁殖，冬天移居到10-30米的深海，喜在泥沙底部穴居。其适应盐度为16‰-35‰，水温在4℃-34℃，PH值在7-9之间，最适盐度为26‰-32‰之间，最适温度在22℃-28℃。水质要求清新、高溶氧，当环境不适应或脱壳不遂时有自切步足现象，步足切断后能再生。养殖梭子蟹的管理同养虾基本相似，但还要根据梭子蟹的不同习性，采取相应的不同管理措施。 1．池塘的选择凡进、排水方便的中*区虾池均适于梭子蟹的养殖，根据梭子蟹的生理特征，对虾塘的环境可稍加改造：一是池塘水深一般为1.2-1.5米。池塘水过浅不利于梭子蟹的栖息和生长。二是池塘面积最好在5-10亩，这样既有利于按梭子蟹的大小规格分塘放养又便于管理。三是池塘底质为泥沙质，以细沙底为佳。沙质底的池中其它生物含量较少，病毒的寄生宿主少，可减少疾病的发生。泥底底质必须清池去淤，以保持池中环境良好。四是池塘底有向排水闸门的降坡度，四周堤内有两米宽左右的缓坡，以利梭子蟹活动。五是为防止和减少梭子蟹互相残杀，应在塘中多开沟渠和设置陶罐、瓦片之类隐蔽物。梭子蟹无打洞越堤的习性，不必设置防逃设施。 2．准备工作冬季出池后，清池，杀死池内的滩蟹和虾类，用药5天后进水清池，清除残毒。每年冬末春初将池内陈淤清除，减轻池内污染。清淤后顺池塘挖1-2条宽约l米，深约0.4米的沟，以利于梭子蟹潜伏。3月中下旬用60-100目筛绢进水(池塘水深1米以上)，封闸肥水。待水肥后，底播蓝蛤或杂色蛤，作为蟹的中期饵料。一般每亩播蛤苗 30 kg，蛤苗不可播太多，以防出现长青苔、清水现象。 3 苗种选择及放养当池水温度稳定在15℃以上时，可放养蟹苗。蟹苗应先在育苗池中降温3天，再放入池塘中，这样可保持较高的成活率。放养蟹苗之前，须彻底消除塘内淤泥，并用生石灰300-500ppm(每亩13-20kg)或漂白粉(有效氯30%-35%)溶液消毒。同时应检查闸门及闸前的栏网设施，管理好水质。为了当年养成商品蟹（250g以上），应尽量放养第一批梭子蟹苗。放养时应注意同一养殖池必须放养同一茬的苗种。以减少大小不均自相残杀的机会，提高成活率。放养的苗种要求壳硬、色泽光亮、生命力强、附肢齐全、健康而且规格统一。放养密度要根据苗体大小、放养季节，饵料情况和池塘水质等条件而定。一般放养密度为2000-3000尾／亩。若中秋后小面积蓄养不再蜕壳的成蟹，需经短期育肥后冬季上市，放养密度可在10Kg/m2左右。 4 饲养管理梭子蟹主要以动物性饵料为主，大面积养殖以投喂低值贝类为好，其次为鲜杂鱼。体重为0.8g的幼蟹，日摄食量为体重的80-90%，随着体重的增长，摄食量相应的减少。体重30g的个体日摄食量为体重的20-30%，体重达到 50g以上的个体日摄食量为体重的10%左右。体重小于20g的个体，不分昼夜活泼摄食，超过20g的个体只在夜间摄食，因此，养殖开始的20-30天，应每天投喂2-4次，其后每天傍晚投喂一次，梭子蟹摄食时会沿池壁及障碍物活泼游泳，故可沿池壁或障碍物投饵。池塘内养殖的蟹子分布并不是均匀的，据观察往往集群分布在深水、朝阳避风区。平时投饵时应细心观察，在蟹子集中区域重点投饵。总之在养殖过程中应保持饵料充足，以尽量减轻同类的自残现象。投饵量可根据养殖季节、水温、蟹子的发育阶段和摄食状况灵活掌握。蜕壳是梭子蟹生长过程中的生理现象，三疣梭子蟹整个发育过程要经历17-18次蜕壳。每完成1次蜕壳，体长和体重都会显著增加。因此，在饵料中应保证钙质和蜕皮激素的含量，保证蟹子的正常蜕壳。梭子蟹蜕壳时必须先将脐部磨断，对于蜕皮困难的，除加强喂养外，应在池中投石或插杆。养殖池塘的水色，透明度也是养殖成功的重要因素之一。在蟹子养殖过程中要适当肥水，池水透明度保持在30厘米左右为佳。养殖者应根据水质情况调节换水量，高温季节尽量每日换水，日换水量为池塘水量的1/3-l/5。进入9月交尾期后，要保持最高水位，并增加换水量。有利的交尾环境可提高雌蟹价值(雌蟹交尾后，性腺会迅速发育，经育肥阶段后，价值较高)。另外梭子蟹在蜕皮期间耗氧量比平时要大数倍，如换水不及时，会因缺氧使其蜕皮受阻，导致死亡。在整个养殖过程中水温要求在17℃-3O℃，最高水温不应高于30℃，超过30℃梭子蟹有死亡的危险，当水温低于15℃时会影响梭子蟹摄食，甚至停止摄食。海水盐度要求在20‰以上，低于20‰容易导致蟹子死亡。在养殖过程中要加强日常观测，定期进行测量。测其壳长、壳宽和体重等，检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶氧等水化指标也要定期测量，做好记录。 5 收获收获时间应在秋末，当水温降到15℃以下，梭子蟹不再继续增重时应及时收获。适时起捕梭子蟹，是优质、高效、高产的关键。应根据梭子蟹是否进入膏蟹期，销售价格和天气条件来决定起捕时间。一般起捕时间安排在12月份为佳，下雨天不应起捕。蟹子少量出池时可在夜间用蟹笼或抄网捞取。大量出池时应在闸门固定网笼袋，利用退潮放水，使梭子蟹随流进入笼袋中，当塘内水排到最低时，可用铁耙顺着塘底慢慢耙动。遇到蟹体时小心挑起，用小抄网捞入箩筐或水桶。起捕的梭子蟹要用橡皮筋缚住两只鳌足，以防在箩筐或桶中相互扯咬或外逃。 6 病害防治随着养殖业的不断发展，梭子蟹病害的发生也越来越频繁，主要有以下几种： 6.1 病毒病病原主要有疽疹病毒及小核糖核酸病毒。多发生在5-10月份，病蟹行动迟钝，呈昏睡状，蟹爪无力，血淋巴变白，肝胰腺脓肿变白，腐烂发臭，死亡较快。此种病主要是以预防为主，①适量换水，用机械增氧。②饵料中加入免疫多糖连续投喂一周。 6.2 细菌病三疣梭子蟹被细菌感染后，常表现两种症状：（l）甲壳和附肢等部位凹陷溃烂，如甲壳病；（2）引起局部组织器宫感染或转为全身性败血症，在整个生活史中都可能受细菌感染而发病，主要有弧菌病及细菌性甲壳病。对细菌性疾病，日常应加强养殖管理，避免机械性损伤，发现病蟹害要及时清除，以防疾病蔓延。养成期要降低养殖密度，提高饵料质量和换水率。对于患病的蟹可全池泼1-2ppm的土霉素治疗，也可在饵料中加入1‰的恩诺沙星连续投喂。 6.3 真菌病常引起梭子蟹真菌病的病原一般有水霉菌、毛霉菌或链壶菌等。此病多由菌种侵入受伤的梭子蟹身体表面所致，病蟹行动迟缓，摄食减少，伤口不愈合，伤口部位组织溃烂并蔓延，最后死亡。对于真菌性疾病，日常管理时应彻底消灭敌害生物，减少河蟹在捕捞、运输、放养等过程中的机械损伤。病蟹可用5%食盐水溶液浸洗5-10min，并用5%碘酒涂抹患处。 6.4 寄生虫病多由固着类纤毛虫如聚缩虫、杯体虫或钟形虫等引起。病蟹体表长满许多棕色或黄绿色绒毛，行动迟缓，对外界刺激不敏感，最终因无力蜕壳而导致死亡。患病期间可用①15-20pp生石灰全池泼洒并更换l-3次病蟹池水。②0.5-1ppm的新洁尔灭与5-10ppm的高锰酸钾混合液浸洗病蟹。其它还有才女虫、阿脑虫及蟹奴等寄生虫病，一般从蟹体表或内脏都能看到虫体，流行季节一般为7-10月份或开春。梭子蟹活动少时易得此类病，一般可用0.5ppm高锰酸钾或0.7ppm的硫酸铜和硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒杀灭。 6.5 环境引起的疾病池塘底部有毒气体硫化氢、氨及生物毒素和高浓度用药引起的急性中毒。病蟹背甲后缘胀裂出现假性“脱壳”或三角膜出现红黑泥性异色或腹脐张开下垂四肢僵硬而死亡。一般要加强水体管理，定期用沸石粉或“氨净”处理底质。发生中毒症状要立即更换池水，换水量为池水的30%-50%。营养性脱壳不遂、肝肿大或其他内脏疾病，一般为缺少钙磷或脂肪摄入过多引起，也有因缺乏维生素等引起。因此，平时饲料中应适当添加脱壳素、磷酸二氢钙及各种维生素，可减少此类病害的发生。