鸡蛋汉堡的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:56
共6个回答
懂视网
时间：2022-08-02 23:41
1、食材：汉堡胚、鸡蛋、生菜、沙拉、油、胡椒粉。其中汉堡胚是自己前一天晚上用烤箱烤好之后放凉保存第二天早上。如果自己不会做汉堡胚的，可以购买。
2、生菜洗净，沥干水，挑选生菜的时候有选择有机新鲜嫩的，这样的口感好，也营养。
3、热锅，倒入少许橄榄油，打入鸡蛋，中小火煎八成熟，关火，撒上点胡椒粉，鸡蛋就煎好了。我孩子喜欢吃胡椒味，如果不喜欢吃胡椒可以省略。
4、鸡蛋煎好、生菜也洗净干净了，汉堡胚也有，这个时候可以让孩子自己动手做了。
5、汉堡里挤上沙拉，然后放生菜、再挤一层沙拉；这个时候可以在旁边。
6、然后把煎好的鸡蛋放上，再盖上上汉堡胚，完美的西式风味早餐就好了。
热心网友
时间：2022-08-02 20:49
主料：中粉300克鸡蛋4个，猪肉泥100克，芝士片2片。
辅料：植物油50ml，盐1少，料酒2少，白胡椒粉1少，葱花10克，美极鲜味汁1勺，椒盐粉1勺。
鸡蛋汉堡的做法步骤如下;
1、把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉
2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊
3、猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀
4、这是准备好的主要食材
5、我的铸铁锅是有4个孔，往里加入少许植物油后加热
6、先在一个孔里舀入一勺面糊
7、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥
8、在左边的孔里，也舀入一勺面糊
9、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上
10、如果喜欢芝士的口感，可以加入适量芝士片，要用小火慢慢加热至熟，来回多翻几次面
11、这是做好的鸡蛋汉堡
热心网友
时间：2022-08-02 22:07
提前准备好汉堡坯，鸡蛋，芝士片，生菜适量即可，如下所示。
1、首先将准备好的汉堡所需材料摆放整齐，方便使用。
2、汉堡胚放在平底锅上加热。
3、将鸡蛋倒入平底锅煎熟。
4、在汉堡胚上放上生菜、鸡蛋。
5.、再放上芝士片。
6.、盖上汉堡胚即可。
7、趁热开吃，鸡蛋汉堡成品图。
热心网友
时间：2022-08-02 23:42
主料：中粉300克、鸡蛋4个、猪肉泥100克、芝士片2片
辅料：植物油少许、盐少许、料酒少许、白胡椒粉适量、葱花少许、美极鲜味汁1勺、椒盐少许
1、把中粉放入盆里，加入少许椒盐粉、白胡椒粉。
2、加入适量清水后，搅拌成流动的面糊。
3、猪肉泥加料酒、盐、美极鲜味汁、白胡椒粉、葱花拌匀。
4、先在一个孔里舀入一勺面糊。
5、在面糊里加入一个鸡蛋和少许猪肉泥。
6、在左边的孔里，也舀入一勺面糊。
7、等到左边的面饼底部可以转动，就把左边的面饼用工具取出，反扣在右边有鸡蛋的面饼上。
8、最后鸡蛋汉堡就做好了。
热心网友
时间：2022-08-03 01:33
1、调制面糊：将面粉放于盆中，加入适量的水搅拌成糊状，加入食盐，也可加少量味精和五香粉，搅匀备用。
2、模具预热：将模具放在蜂窝煤炉上加热，然后向每个汉堡模型内倒入少量的食用植物油。 3、制作方法：待油烧热后用勺将面糊舀入一个模型，继续加热1-2分钟，随后在面糊上面打入一个鸡蛋，放入少许肉，几片火腿及葱花，并撒上适量的盐，继续加热至基本煎熟。然后在另一个模型中倒入面糊，将前面已基本煎熟、有鸡蛋的半个汉堡用水果刀和腻子刀从模型中取出来，有鸡蛋的一面朝下放入刚倒入面糊的模型内，继续加热，直至熟透即可，也可再翻过来煎一次，以便熟得更透一些。
4、涂抹调料：最后将熟透的汉堡从中割开，就可以涂抹自己喜欢吃的调料了，当然，这个可以随意搭配。辣椒酱、甜面酱、咸面酱、果酱等。
热心网友
时间：2022-08-03 03:41
