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面食小兔子的简单做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:34

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3个回答

好二三四 时间:2022-07-14 15:56

1、准备材料:面粉,水,酵母,糖,红豆适量。

2、将酵母和糖倒入面粉中,逐量加水揉成光滑的面团。

3、将面盆盖好放在温暖处发酵,发至约2倍大小。

4、将发酵好的面团取出揉匀。

5、分割成约50克一个的大小,滚圆松弛10分钟。

6、取一个松弛好的面团,慢慢搓成约40至50厘米的长条状,对折贴紧放好。

7、然后从折叠端开始卷起,留稍部反向折叠放好。

8、用细筷子在留出的适当位置处夹一下,做出小兔子头部的轮廓,然后在面团末端的稍部用筷子头压下凹痕,做出小兔子耳朵。

9、用剪刀在小兔子头部和身体合适部位剪几个小豁口,作为小兔子的嘴巴、脚和尾巴,然后在头部面团折叠处塞入一颗红豆作为眼睛,将做好的小兔子放在一边醒发约20分钟。

10、锅内加水并烧开,将做好的面坯垫在油纸上放入蒸笼。

11.中大火蒸约15分钟,熄火后焖2至3分钟揭盖取出即可。

热心网友 时间:2022-07-14 13:04

1、温水把酵母融化,倒入准备好的面粉中活成面团醒面。将发好的面团放在案板上排气揉匀。

2、准备好制作小兔子的食材,火腿肠,绿豆和小块面团。面团搓成圆柱形,切成大小均匀的小面团。

3、火腿去皮,一分为二。小面团搓成一长条,然后对齐。火腿肠放置上方。

4、长条的顶端窜入交叉位置,兔子形态已经很明显了。按上兔子的眼睛,可爱的兔子就出现了。依照以上步骤做完所有的面团即可。

5、锅中放入清水,放入蒸屉和蒸布大火把水烧开,放入兔子胚,改温火醒面5分钟后改大活烧15分钟即可。

6、蒸熟后起锅放凉就可以食用了。

热心网友 时间:2022-07-14 14:22

付费内容限时免费查看回答你好,很高兴能回答你的问题,面试小白兔的做法的方法/步骤

把面团擀成椭圆型,中间切开3/4

花样馒头之小兔子的做法

取一支筷子在两边各按压一下(小兔子的耳朵)

花样馒头之小兔子的做法

花样馒头之小兔子的做法

从头慢慢卷起来,卷到最后时兔子的大致形状就出来了

花样馒头之小兔子的做法

花样馒头之小兔子的做法

花样馒头之小兔子的做法

4

给小兔子按上两颗红豆做为眼睛

花样馒头之小兔子的做法

5

再给小兔子捏出一个小嘴巴就可以上锅蒸了

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