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炖鸡肉的时候放什么容易烂

发布网友 发布时间:2022-04-22 11:28

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热心网友 时间:2023-10-12 12:31

炖鸡肉的时候放食盐最容易烂

热心网友 时间:2023-10-12 12:31

炖鸡汤可以加入山楂和菠菜,山楂中含有一些酸性物质,在炖煮的过程中可以使肉质软化,口感变得更加酥烂,并且不会对鸡汤的味道有影响,切忌不能用陈皮、陈醋等味道很浓的材料,不然会影响鸡汤的鲜味。
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