维生素b1的鉴别实验有哪些

发布网友发布时间：2022-04-22 11:45

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热心网友时间：2023-10-12 21:19

维生素b1专属鉴定（硫色反应）：取本品5g，加氢氧化钠溶液2.5ml溶解后，加铁*试液0.5ml和正丁醇5ml，用力振荡2分钟，放置到发生分层现象，上面的醇层显强烈的蓝色荧光；加酸后荧光消失，再加碱后又出现荧光。
粗略鉴定：将本品溶解到水中，加*使之呈酸性后，加入*银溶液，即产生白色絮状沉淀。固液分离，沉淀加氨溶液即溶解，再加酸又生成沉淀。（利用维生素b1的氯化物性质）
以上为化学鉴定的方法，还有红外光谱法（分析所含基团）、紫外线照射法等

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