发布网友 发布时间:2022-04-22 11:47
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热心网友 时间:2022-05-16 16:03
可以。桂圆干性平,味甘,含有硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等化学成份,具有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。
吃桂圆干较好的方法有:
1、龙眼肉红枣饮
龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。
可滋阴活血、补气养血;对贫血、眩晕症、月经不调、失眠症、更年期综合症有疗效。
2、龙眼肉煲猪心汤
猪心15克、龙眼肉15克、生姜适量。先将猪心剖开,别去脂肪筋膜,把龙眼肉(桂圆肉)用清水洗净。生姜去皮,切1片足够。将猪心、龙眼肉、姜全部放入已经煲滚了的水中。用慢火煲3小时,加入少许盐调味,即可食用了。
可补气养血,健脑益智,补养心脾。
3、小米龙眼粥
龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮至粥熟,调入红糖即可食用。
龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、腺嘌呤、蛋白质、维生素C、维生素D、维生素A等。具有养血安神、补虚长智等功效。
扩展资料:
无论如何食用,优质的桂圆干才是保证功效的基础,挑选方法如下:
1、看一看
好的桂圆干外壳儿薄而脆,表面光滑,颗粒饱满圆润,没有干瘪的现象,没有破损和塌陷。正常颜色呈黄褐色,个头较大,剥开外壳后,里面的果肉是棕褐色的。
2、摇一摇
把桂圆干拿起来摇一下,感觉里面没声响也不晃动的,说明果肉比较饱满,吃起来口感也较好。
参考资料:百度百科-桂圆干
参考资料:人民健康网-龙眼干的5大功效 补血益气抗衰老
热心网友 时间:2022-05-16 16:03
干桂圆肉能直接吃,干桂圆和桂圆都不能多吃,不过由于干桂圆晒干之后体积变得比较小,所以大感觉吃了10粒干桂圆也相当于吃了2-3粒桂圆,因此开始肆无忌惮的大吃特吃干桂圆。热心网友 时间:2022-05-16 16:04
可以,牙口好嚼着吃,比煮着吃味好。热心网友 时间:2022-05-16 16:04
可以