玉米面发糕的做法松软又好吃窍门

发布网友发布时间：2022-04-22 11:24

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热心网友时间：2022-07-31 07:22

玉米面发糕是很多人钟爱的挑选，那样食材在吃的情况下，对人体没有一切影响，但是在吃玉米面发糕的情况下，需要留意要适当开展，这类食材吃的过多，对人体消化吸收会出现影响的，并且吃玉米面发糕的情况下别生气，不然对人体会出现影响，那玉米面发糕的家中的作法怎样呢?

玉米面发糕的家中的作法：
原材料
主要材料：棒子面75克，普通面粉75克
辅材：燕牌酵母菌4克，小苏打粉1克，糖少量，大枣几个，桂花酱少量
作法
1、将棒子面和普通面粉放进盆中翻拌，酵母菌用适当温开水(比手的温度略高些)调均匀，静放发醇;
2、待面发酵至原容积的2倍大时，放进糖、苏打翻拌，醒约15分钟;
3、不锈钢饭盒底，周刷油，倒进面浆，上边撒上大枣，桂花酱;蒸20分钟就可以;
4、将蒸好的发糕稍微晾会，用木签沿便当盒壁行走一圈，脱模考虑糕;切片，开吃。

热心网友时间：2022-07-31 08:40

付费内容限时免费查看回答将面粉、玉米面、糖、奶粉、泡打粉一起放入碗中搅拌均匀，取1个碗，打入鸡蛋搅散，加入酵母、温水充分搅匀，倒入面粉中，搅拌至无颗粒状，在模具中刷1层油，将面糊倒入模具中，盖保鲜膜室温发酵1小时，红枣放入碗中浸泡，泡好后去籽，把红枣放在发好的糕上，放入锅中蒸25分钟，再焖5分钟，拿出晾凉，脱模即可。

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