南瓜香芋椰子汁煲做法

发布网友发布时间：2022-04-22 11:24

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热心网友时间：2023-06-24 11:33

椰子汁香芋南瓜煲
用材：冬瓜 400克，山芋 400克，大蒜 5瓣，葱 1段，沙拉酱适当，油适当，盐 1勺，冷水适当，平菇 4朵
作法：
1、平菇切两截预留。冬瓜，山芋，都削皮，切小三角。洗干净，控干水。备用
2、烧热锅，下油，下山芋先煎到表层有点儿淡*，放石锅里。再次煎冬瓜也是和芋头一样，放大蒜一起煎，（或是冬瓜芋头一起煎到表层略微橙*），全放石锅里，放泡开的平菇，放水，8分上下，大火烧开，小火慢炖10分钟上下，能够观查煮的是否足够软。不足得话适度提升时间再次炖。
3、觉得冬瓜，芋头都软了，加盐调料，倒进沙拉酱，轻轻地搅拌均匀，煮三分钟。熄火，把葱段装进去，盖好外盖。石锅还很烫的，熄火之后还会继续持续烧开几十秒，不必担心葱段不太熟或是熟已过而变黄。
先将芋头切割成条形不可以过细，冬瓜都切割成颗粒状，各自用食油略微炒一下，炒芋头的情况下在出锅以前洒入一点点盐。而炒南瓜，则要先在锅中放进葱粒进行爆香以后再倒如冬瓜一起炒一下。
2.切少量生姜，拍烂后放进锅中里爆一下，随后倒进砂锅中与白糖一起（放进少量水），加温到白糖彻底溶化到锅内的红豆糖水较为粘稠，这时将早已微炒过的芋头早已冬瓜一起倒进搅拌均匀，让冬瓜及其芋头一起浸於红豆糖水内，用火灾煮到烧开，
这时随本人口感能够添加生榨椰子汁或是鲜牛奶，盖上盖子用低火煲约20-30分钟，此期内每一个2-3分钟解开盖子用汤勺搅拌一下，以防底锅烧糊了。
总的来说便是有关椰子汁香芋南瓜煲做法大全。把握了之后，我们能够自身在家里制做美味的椰子汁香芋南瓜煲。这家常小菜老少咸宜，尤其是小朋友们喜爱吃甜食，应当非常喜爱那样的菜。自然老人以便本身的身心健康，还是少吃甜食比较好，可是适度的量还是能够的。