自制冰糖柠檬的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 11:22

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热心网友时间：2023-01-23 07:03

冰糖炖柠檬的美味可口确实是不能抵御，我们大多数人都是被柠檬汁所吸引住，冰糖炖柠檬的十分美味可口营养成分又身心健康，并且更为颇具营养成分，也有含有了对身体非常有益处的许多营养元素，确实是一个非常好的挑选，夏季喝还能做到消暑减温的作用，相信大伙儿一定都能够尝试去做一做，可是就涉及到来到一个选料的内容，下边就要我们一起来了解一下冰糖炖柠檬的作法吧。

作法一：
1.青柠檬清洗，用热水烫外皮或用盐清理，以除去表层果蜡。
2.擦拭青柠檬，随后切成片，随后把核挑出来，要不然会苦。
3.提前准备一个炖锅，放入切完的青柠檬，铺平老冰糖。隔水炖10钟头。
4.历经10钟头的微火5️慢炖，制成品洁白无瑕，味儿醇正回甜。老冰糖的芳香温和了青柠檬独有的辛涩，好看的棕色给人温和的觉得☀️，除此之外，被糖桨包囊住的干柠檬片不但维持了原来的口味。
作法二：
1.青柠檬清洗，用热水烫外皮或用盐清理，以除去表层果蜡。
2.擦拭青柠檬，随后切成片，随后把核挑出来，要不然会苦。
3.提前准备一个炖锅，放入切完的青柠檬，铺平老冰糖。隔水炖10钟头。
4.历经10钟头的微火5️慢炖，制成品洁白无瑕，味儿醇正回甜。老冰糖的芳香温和了青柠檬独有的辛涩，好看的棕色给人温和的觉得☀️，除此之外，被糖桨包囊住的干柠檬片不但维持了原来的口味。
以上内容为我们详细介绍了冰糖炖柠檬的作法，冰糖炖柠檬是我们能够挑选特别好的一个选，美味营养成分美味可口又身心健康，可遇不可求。假如你要不容易做，那麼就追随我们以上的内容赶紧去试着一翻吧，齐备原材料，一定能够做出去馨香四溢的冰糖炖柠檬的。

热心网友时间：2023-01-23 09:55

柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。常用于暑热，咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。

制作步骤：

材料：8个柠檬、400g冰糖

1.把柠檬洗净沥干后，把柠檬的前后两端切掉；再切簿片去核子.

2.大块冰糖要先捶碎！

3.柠檬和冰糖放进炖盅里（炖盅不用加水的），盖上盖子后把炖盅放进电煲里隔水开始定时炖8个小时以上！在炖的途中电煲要注意适当地加水。

4.这就成功了！再把它装进玻璃瓶里，放进冰箱保鲜！

　

冰糖炖柠檬的烹饪技巧：

1、建议柠檬去核，因为回头冲的时候柠檬皮会很好吃。如果总是不小心吃到苦的核，那是大煞风景的一件事～

2、消毒过的瓶子装好后密封放冰箱保存，一般保存6个月左右，食用时用干净的勺子勺取！

3、这个份量差不多可以做1000ML左右，如果喝得少，可以适量减半制作！

功效：健脾养脾、养胃健胃、补气益气、调理肠胃、防癌抗癌、开胃消食、清热去火、祛斑、养颜、抗衰老、润肤美肤。