鸡肉炖胡萝卜什么功效

发布网友 发布时间：2022-04-22 11:32

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懂视网 时间：2022-11-11 03:50

1、鸡肉红萝卜煲汤有帮助提高自身免疫力、预防癌症、补气血、养颜的功效。而且也可以补充足够的维生素、因为鸡肉红萝卜煲汤，它里面含有胡萝卜素和微量元素。

2、所以尤其是女性，经常的喝一点这种汤，它可以滋阴补阳、补充维生素和胡萝卜素，它可以起到改善皮肤和美容的功效。

热心网友 时间：2023-10-06 07:57

这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力，预防癌症。

这道饭菜适用于由气血虚弱，肝失所养引致的两目干涩，视力减退，夜盲，食欲不振，心悸头晕，气短乏力等的患者。胡萝卜有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用，鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，并且鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高。

在此汤中中可以添加香菇。香菇可以增强人体的免疫功能并有防癌作用，用香菇和鸡一起熬鸡汤，香菇中的有效成分溶解在汤内，可提高人体吸收率;鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的功能，可谓双效合一。

扩展资料：

1. 在选料上，鸡的选择至少要一年以上的老母鸡。和肉鸡相比，老母鸡肉质饱满、鸡爪细长粗糙。

2. 开始炖鸡汤时，忌用开水，并忌讳中途不停地加水。鸡汤宜冷水下锅，而且水要一次加足，切忌中途随意添水。

3. 盐和别的调味品一定要在鸡汤已炖好时放。放盐后转大火10分钟再停火，中途不揭盖，不光味道全进去了，而且鸡汤鲜味更浓。

参考资料：人民网_现宰活鸡煮汤细菌多 教你炖鸡汤鲜美的4个技巧

热心网友 时间：2023-10-06 07:58

“这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力,预防癌症。 这道饭菜适用于由气血虚弱,肝失所养引致的两目干涩,视力减退,夜盲,食欲不振,心悸头晕,气短乏力等的患者。胡萝卜有提高人体免疫力和防癌抗癌等效用,鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,并且鸡肉蛋白质的含量比例较高而且消化率高。 在此汤中...”

热心网友 时间：2023-10-06 07:58

　　鸡肉炖胡萝卜中鸡肉属于白肉类有补气养血的功效，产妇主要营养食品之一，加上胡萝卜内含极丰富的维生素和人所必需的氨基酸，加上滋阴上品的枸杞，对夏天能量消耗较大的人来说是一个很合理的菜肴和药膳。对长年工作在显屏前的人更是极为合适和需要。
　　主料：鸡肉800g，土豆400g
　　辅料：胡萝卜200g，枸杞10粒，酱油适量，盐适量，葱花适量，姜适量，花椒适量，料酒适量，食用油适量
　　做法：
　　1.将白条鸡解冻；
　　2.将鸡肉切成块儿；
　　3.将土豆和胡萝卜切块儿；
　　4.炒锅放油，放入葱姜，花椒炝锅，放入鸡肉翻炒，加入酱油调色；
　　5.将土豆，枸杞和胡萝卜放入锅中，加入清水，料酒炖制40分钟，盐，味精调味即可。

热心网友 时间：2023-10-06 07:59

鸡肉炖胡萝卜：鸡肉属于白肉，有补气养血的功效，加上胡萝卜内含极丰富的维生素和人所必需的氨基酸，对夏天能量消耗较大的人来说是一个很合理的菜肴和药膳，对长年工作在显屏前的人更是极为合适和需要。

热心网友 时间：2023-10-06 07:59

营养丰富,鸡肉属于白肉类有补气养血的功效,产妇主要营养食品之一,加上胡萝卜和红枣内含极丰富的维生素和人所必需的氨基酸,加上滋阴上品的枸杞,对夏天能量消耗较大的人来说是一个很合理的菜肴和药膳.对长年工作在显屏前的人更是极为合适和需要