发布网友 发布时间:2022-04-22 12:08
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热心网友 时间:2023-11-04 01:36
青稞酒是藏族人民普遍喜爱的传统饮料,传说青稞酒的酿制技术是唐文成公主传授的。在*民间流传有“端起酒杯(碗)想起公主”的民歌。青稞酒的酿制法较简单:先将青稞洗净煮熟,捞出来摊在干净的麻布上降温,拌入酒曲,装进陶罐或木桶中密封发酵,酿成醪糟,二三日后,加入清水,盖上盖,再过一两天即可饮用。
饮之难醉,醉则难醒。常饮的青稞酒,一般是10度左右。另有青稞白酒,酿制法较复杂:将醪糟装入大陶罐,加入少量水。罐中以木棍架起一铜锅,锅沿与罐沿齐平。
青稞酒以青藏高原特有的粮食作物-青稞为原料,在继承古老传统生产工艺的基础上,引进现代技术装备,用无污染的天然优质矿泉水科学配料、精心酿造、久储自然老熟而成。本地的酿酒师傅大多是祖祖辈辈传承着自家酒坛里的秘密,有些坛子的历史连自家古稀老人都说不清楚。至今,很多青海本地的酿酒师傅仍采用自然制曲--手工配置--老坛陈酿等一系列繁琐流程所组成的古老工艺,在这一系列的酿造工艺中,湟中制酒师傅尤其注重酒的自然发酵和静置时间的长度,而且对存酒器皿也有着苛刻的要求。而说青稞酒为何饮之难醉,醉则难醒就是为了说明它的独特魅力吧。
热心网友 时间:2023-11-04 01:37
无法评价一个人的身价和能力是否匹配,只要有人认可就可以,让大家有能力认可就行。热心网友 时间:2023-11-04 01:37
同样令人最感到惊讶的是,埃斯特班赛后试图将奖牌交给纳瓦罗,但被纳瓦罗坚决拒绝。纳瓦罗的绅士风度受到网友热烈称赞,他说在终点线之前超过埃斯特班是不道德的行为。这段故事也在全球疯狂传播和歌颂,因为这就是体育精神。热心网友 时间:2023-11-04 01:38
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