不吃早饭对身体有什么危害？

发布网友 发布时间：2022-04-22 12:05

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热心网友 时间：2023-10-15 10:14

答案是：

不对的！

经常不吃早餐和死之间没有必然联系，别的不说，活着本身，就是一种慢性自杀~

经常不吃早餐对健康有危害是有大量科学依据的。咱用数据来说话吧。

1.不吃早餐──胆结石？

有人说不吃早餐，胆汁在胆囊积累了一夜没排出，时间长了会增加形成结晶甚至结石的风险，容易得胆结石。

这话虽然有一定道理。但实际上，导致胆囊结石的原因有很多，除了细菌感染、先天因素之外，不良饮食习惯也是患胆囊结石的诱发因素，如喜欢高脂肪、低纤维食物。胆结石的形成不一定都是不吃早餐造成的。

2.不吃早餐──肥胖？

很多人的观念是，不吃早餐减肥。实际上，不吃早餐反而会增肥！

在2010年Am J ClinNutr.杂志上一项研究报告，纳入9-15岁的小志愿者，随访20年。

分为四组：儿童期和成年时期都不吃早饭（1359人）

仅儿童期不吃（224人）

仅成年期不吃（515人）

儿童期成年期都吃早饭（86人）

结果显示：两个时期都不吃和两个时期都吃早餐的人比较 前者腰围更大，空腹胰岛素水平更高，总胆固醇，低密度脂蛋白。整体表达的意义就是肥胖。

tip: 空腹胰岛素水平高，预示着糖尿病的来临。

另外一个研究。

2012年10月，Public HealthNutrition上一项研究，纳入5316个年轻人，

23.8%不吃早餐

16.5%吃即食麦片

59.7%早餐吃麦片外的其他食物

研究结果如下：（可以无视下面的一大堆数字）

注：BS：不吃早餐

RTEC：早餐吃即食燕麦

OB：早餐吃麦片以外的食物

不吃早餐和早餐吃即食麦片比，体重指数BMI更高，低密度脂蛋白较高（低密度脂蛋白过高，预示血脂代谢旺盛，和肥胖正相关，增加冠心病发生的风险。同理高密度脂蛋白过低，也有相同作用），血压过高比例多，最主要的是：青蛙的，哦~不，我的意思是腹型肥胖比例显著增加！！！

还有一点就是，健康的早餐对减少肥胖也很重要，虽然非即食麦片类早餐腹型肥胖比例和BS组没有差异，但是其他几项指标预示，OB组仍然是优于BS组的。

3.不吃早餐──糖尿病？

先放结论：不吃早餐甚至会增加糖尿病和代谢综合征患病风险！！

几乎每天都吃组，3-5天/周，1-2天/周，0天/周吃早餐组和每天都吃早餐组比较，发生糖尿病的风险比分别是1.06，2.07,1.37, 2.12。如此可见，每天都不吃早餐组发生糖尿病的风险比每天都吃组要高两倍！！

4.不吃早餐──冠心病？

大家一听到冠心病，心梗，内心不禁一颤。虽然说冠心病不会立刻致死，但是也差不多走上人生的倒计时了。

我们来看一篇高大上的文章，2013年发表在Circulation杂志[6]~该研究1992年开始纳入了26902个美国中老年男性（45-82岁），16年后再相逢，一共有1527个大叔得了冠心病。然后研究者们按照生活习惯，饮食等各因素分组，其中我们关注的是是否吃早餐的分组。结果表明：其中不吃早饭的人比吃早饭的人CHD风险增高了27%。这还不是最可怕的，最可怕的是，睡前吃东西的人比不吃东西的人CHD获得风险增加55%!!!

5.不吃早餐，肠道会吸收便便？

传言说是早上 9 点之前如果不吃早饭，大肠会活跃起来，自动回收肠道内的废弃物，也就是便便。

那很多来不及吃早饭的人岂不是「吃了好多屎」。

其实大肠很委屈，它说我主要吸收肠道内的水分和盐类，我不吃便便。身体太饿，它有自己解决的方式，通过分解脂肪来为身体提供能量，并不会出现“大肠吃便便”这种情况。

综上所述，不吃早餐会增加多种疾病发生的风险，只不过是时间问题。好好吃早餐啊！工作有健康重要吗！！和大家一起共勉！

热心网友 时间：2023-10-15 10:14

说不吃早餐，胆汁在胆囊积累了一夜没排出，时间长了会增加形成结晶甚至结石的风险，容易得胆结石。

这话虽然有一定道理。但实际上，导致胆囊结石的原因有很多，除了细菌感染、先天因素之外，不良饮食习惯也是患胆囊结石的诱发因素，如喜欢高脂肪、低纤维食物。胆结石的形成不一定都是不吃早餐造成的。

热心网友 时间：2023-10-15 10:15

热心网友 时间：2023-10-15 10:15

热心网友 时间：2023-10-15 10:16