马铃薯炖煮猪肉片的好吃做法？
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发布时间：2022-04-22 12:05
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热心网友
时间：2023-06-26 02:49
好吃的猪肉炖土豆的步骤如下：
材料准备：土豆2个、五花肉一块、葱适量、白糖少许、干辣椒2个、盐少许、老抽少许、料酒少许、八角1个、姜适量、大蒜适量等。
1、土豆洗净去皮切块，葱姜蒜切末，猪肉洗净切块。
2、锅中放适量水烧开，将肉倒入，加少许料酒，待肉变色后捞出沥干水分。
3、炒锅中倒少许油加入白糖烧至变色。
4、加入肉块继续小火煸炒至出油，此时可放入少许老抽，加入葱姜蒜，八角，两个干辣椒，翻炒。
5、加入土豆炒一会儿，加半碗水加少许盐，炖至收汁即可。
