三文鱼生鱼片有寄生虫吗

发布网友发布时间：2022-06-20 04:19

共2个回答

热心网友时间：2022-06-20 05:49

海鲜基本都有的，好比田螺，花甲，扇贝，生蚝之类的，田螺最多，尽量少吃

热心网友时间：2022-06-20 07:07

野生的三文鱼是有寄生虫的。所以，吃生鱼片会有得寄生虫病的危险，日本是发达国家中寄生虫病高发国家。但是，实际生活中，我们并非把单纯的野生的三文鱼直接生吃。
三文鱼食用前用低温冷冻可杀灭寄生虫。通常可以用零下30摄氏度左右的低温，冷冻保存24个小时左右，足以杀灭寄生虫。还有，人工养殖的三文鱼一般都会经过除虫的处理，因此一般是没有寄生虫的(但是有可能有抗生素类药物的残留)。

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