发布网友 发布时间:2022-07-11 14:43
共1个回答
热心网友 时间:2022-07-12 15:21
七色糙米饭的正确煮法
先把七色糙米用水淘洗一下,和平时煮大米饭的方法一样。然后,水倒掉。 再加水,加一指半,比平时蒸大米饭多一半水,然后,泡2个小时。滴几滴橄榄油,几滴白醋。 (加醋软糯,加油松软) 电饭煲,精煮饭1小时就好。
七色米是由黑米、红米、糙米等七种米配按1:1配比而成,一般一碗七色米重250g左右,热量在815大卡左右,所以七色米每100g的热量是326大卡左右。七色米当中富含一定量的β胡萝卜素,而β胡萝卜素能够在我们体内转化成维生素A,维生素A是人体所需的营养成分,并且七色米当中还富含一定量的碳水化合物、米精蛋白、氨基酸以及各种营养物质,能够快速的为机体补充能量。
七色米集色、香、味、营养于一体的纯天然保健米。富含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等含量也比普通大米高0.33倍,经常食用能促进儿童生长发育、智力开发,具有补血益气、温贤健脑,延缓衰老、延年益寿的作用。是当代的大米新秀。可煮成粥、饭、羹和作添加米,也可作八宝粥、饭(煮饭前先浸泡1~2小时)。