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鸡蛋要在卤水里面怎样煮才能煮进去味道 厨师大神请留意

发布网友 发布时间:2022-07-13 09:28

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-27 14:00

煮熟的鸡蛋去皮.把八角.姜片.葱段.老抽.盐.糖放冷水里煮开.到入容器.把鸡蛋放进去.浸泡24小时.就OK了.现在超市里都有现成的卤煮料包.你可以买一包,能做很多回.很方便.

热心网友 时间:2023-10-27 14:01

煮熟后敲碎外壳,泡几个小时就好了

热心网友 时间:2023-10-27 14:01

蛋上面划几刀
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