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用胡萝卜怎么雕假山?

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:38

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热心网友 时间:2023-07-14 09:28

用胡萝卜雕假山,是一个精细活,至少要学半个月。

胡萝卜,又称红萝卜,是伞形科、红萝卜属植物。

红萝卜为一年生或二年生草本。根粗壮,长圆锥形,呈橙红色或*。茎直立,高60至90厘米,多分枝。叶具长柄,2至3回羽状复叶,裂片线形或披针形,先端尖锐,有小尖头;叶柄基部扩大,形成叶鞘。

复伞形花序;花序梗长10至55厘米,有糙硬毛;总苞片多数,呈叶状、羽状*,裂片线形;伞辐多数,结果期外缘的伞辐向内弯曲;小总苞片5至7片,不*或2至3裂;花通常白色,有时带淡红色;花柄不等长。果实圆明形。

红萝卜的营养价值

红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。

每100克红萝卜中,约含蛋白质0.6克,脂肪0.3克,糖类7.6至8.3克,铁0.6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1.35至17.25毫克,维生素B10.02至0.04毫克,维生素B20.04至0.05毫克,维生素C12毫克,热量150.7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色红萝卜素含量最高。每天吃两根红萝卜,可使血中胆固醇降低10%至20%;每天吃三根胡红萝卜含有大量红萝卜素,这种红萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;红萝卜素转变成维生素A,维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。红萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制。

红萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠。

红萝卜含有一种免疫能力很强的物质木质素,它可以提高人体巨噬细胞的能力,减少得感冒。

平均每100克红萝卜的热量为25大卡左右,比较低,非常适合在减肥的时候食用,而且红萝卜营养丰富均衡,还有不错的饱腹感,是水分和纤维含量较高的蔬菜,同时由于携带方便,有时也被用来代替水果食用。

红萝卜的热量比较低,一般不会导致肥胖,只要稍微进行一些运动就可以把吃红萝卜摄入的热量消耗掉,像日常的散步,逛街,爬楼梯等都可以。但要注意的是,即使是在减肥,也要注意营养均衡,不能只吃红萝卜。

热心网友 时间:2023-07-14 09:29

那是 厨师要学的 东西
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