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养生食疗,如何搭配最好?

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:27

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热心网友 时间:2023-09-21 22:47

一、补血虚药膳食疗方。
(1)当归乌骨鸡汤:当归、黄芪各15克放入纱布袋中与乌骨鸡煮汤,可补血虚。
(2)当归枸杞红枣茶:当归5克、枸杞子15克、红枣15克。加水煮10分钟后加少许冰糖服用。有补血调经,美容养颜的功效。
(3)阿胶糯米粥:阿胶9克(烊化)与黑糯米60克煮粥,可补血虚。
(4)补气养血粥:川芎3克、红花2克、当归6克、黄芪4克、粳米100克,加鸡汤。煮粥服食,可补血养血。
(5)补血粥:黑糯米粥:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克、红糖(后)适量煮粥。补血调经、温肾健脾。
二、补肺养颜粥。
(1)鲜人参燕窝粥:
鲜人参15克,燕窝15克,粳米100克。
做法:燕窝用温开水浸6小时后,鲜人参切片,与洗净的粳米加水熬煮成粥,最后加入燕窝同服。
功效:补中益气、补肺养颜。对肺气虚、神疲乏力、失眠健忘、颜面无华最好。
(2)莲子百合粥:
莲子100克,鲜百合100克,白糖适量煮粥,后加少许蜜饯樱桃。
特点:色艳味佳,补肺健肺,养颜美容。
三、养肝食疗
(1)猪肝粥:猪肝50克,粳米100克,猪肝切碎,与粳米同煮成粥。能益气生血、养肝补虚,适用于身体虚弱,或患有慢性肝炎者。
(2)胡萝卜猪肝粳米粥:猪肝100克,胡萝卜100克,粳米100克,胡萝卜、猪肝切碎,加粳米煮成稀粥服用。能补益肝肾、养血明目,适用于肝肾阴血不足所致的视物昏花,两目干涩、夜盲症。
(3)生地猪肝羹:生地30克,猪肝150克,猪肝切成片,加入生地和葱、姜、醋、盐调味煮40分钟。能滋阴补血、养肝明目,适用于肝血不足所致的面色苍白或萎黄、两目干涩、视物模糊、肢体麻木。
(4)枸杞甲鱼羹:枸杞50克,甲鱼250克,甲鱼切块,加枸杞放入砂锅中,用小火煮60分钟,加入葱、姜、盐、醋调味。能补益肝肾、滋阴强壮,适用于肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清、面色无华。
(5)天麻鱼头汤:天麻10克,鱼头1个,加入葱、姜、醋、盐调味,放入砂锅中熬煮30分钟。能平肝潜阳、息风止痉,适用于肝阳上亢、肝风内动所致的头晕目眩、头痛眼花、肢体麻木。
四、调养脾胃的药粥。
(1)山药薏苡仁粥:山药,薏苡仁,粳米煮粥。能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄。
(2)莲子芡实粥:莲子,芡实,粳米,补骨脂煮粥。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
(3)参枣粥:党参,大枣,粳米煮粥。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
(4)莲子猪肚汤:莲子,猪肚,胡椒少许,煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。
(5)山楂麦芽粥:山楂,麦芽,粳米煮粥。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
(6)薏苡小豆粥:薏苡仁,赤小豆,粳米煮粥。能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
(7)八宝粥:莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆、粳煮粥。能益气养血,健脾强身。

热心网友 时间:2023-09-21 22:48

(1)补血良方:四物汤:

原料:当归、芍药、熟地黄、川芎各15克,加水3碗,取1碗。

功效:空腹热服,是补血最重要的处方。

(2)补血药膳:当归枸杞茶:

原料:当归5克、枸杞子15克、红枣15克放入锅中煮10分钟即可。

功效:能补血调经、美容养颜、增强免疫力。

(3)补肾良方:六味地黄丸:

原料:干地黄240克,山药、山茱萸各120克,泽泻、茯苓、牡丹皮各90克。制成小丸,每日服用。

功效:是补肾养颜的基础方。

(4)补气血药膳:归参鳝鱼羹:

原料:当归10克,党参20克,鳝鱼500克,葱、姜、蒜、味精、食盐、料酒、酱油等。将鳝鱼剖好。当归、党参装入纱布中,与鳝鱼同入铝锅内,放入调料,加水适量。烧沸后用文火煎熬1小时即成。早晚各服1次。

功效:可大补气血。

热心网友 时间:2023-09-21 22:48

菠菜鸡蛋卷

,主料:菠菜3棵,鸡蛋2个;

辅料:面粉2汤匙,水1汤匙,盐3/4茶匙,黑胡椒1/2茶匙;

菠菜鸡蛋卷的做法:

1、菠菜焯水,捞出挤干;

2、菠菜斩碎,尽量碎一点;

3、鸡蛋,水,菠菜一起混合搅拌均匀,筛入面粉调入盐,黑胡椒搅拌好备用;

4、平底锅或者电饼铛刷油,倒入糊糊,小火等上面都凝固,从一边卷起;

5、卷好后再等一会就可以了。

花生红枣鸡爪汤

,主料:鸡爪4只,花生40克,红枣12枚;

辅料:陈皮1小块,盐;

花生红枣鸡爪汤的做法:

1、花生米40克,泡清水10分钟,去除红衣

2、鸡爪四只,剪去指甲,清洗干净,红枣12枚,清洗干净;

3、全部材料入炖锅中,陈皮用剪刀剪成条状放进去,放适量清水;

4、炖锅设定时间为”快速汤“,用时1.5小时,时间到盛出即可。

热心网友 时间:2023-09-21 22:49

一、推荐四款日常养生食谱 一、五指毛桃煲乌骨鸡汤 原料:温氏乌骨鸡一只,五指毛桃100克,猪脊骨200克,芡实25克,姜3片,蜜枣3颗,盐适量。 做法:
1、将温氏乌骨鸡、五指毛桃、芡实等洗干净放入汤煲中。
2、猪脊骨在滚水中煮一下“飞水”,放入汤煲中。
3、切三片姜放入汤煲中,倒入10碗清水,用猛火把水烧开后,改为文火煲两个小时。
4、汤上桌前下适量的盐调味。 功效:芡实有补脾、祛湿的功效,温氏乌骨鸡含有黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素,而且脂肪含量很低,这道汤能健脾祛湿、利水肿、补气养生。

热心网友 时间:2023-09-21 22:50

食疗养生食谱多种多样,常见的食物包括鸡肉、鱼肉、素食、紫菜、芦笋、海带等。比如,可以把鸡肉、紫菜和芦笋丁一起烹饪,搭配料酒、葱姜蒜、胡椒粉等味道更佳。也可以把鱼肉搭配海带一起熬煮,加上生姜、大蒜、香叶等香料,就拥有了一道鲜美又养生的美食。
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