猕猴桃泡酒需要削皮吗
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发布时间：2022-04-22 13:29
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热心网友
时间：2023-10-15 18:25
需要，猕猴桃的皮刺刺的，有些人摸着会长红点点，而且连皮泡不易让酒入味。具*作方法如下：
需要提前准备好的原料有：猕猴桃4个、清酒2瓶、冰糖1袋、蜂蜜1瓶。
1、将猕猴桃四个，清酒两瓶，冰糖和蜂蜜，一个密封的玻璃罐等需要用到的东西准备好。
2、猕猴桃要选硬的，洗干净去皮。
3、去皮后削片，大约每片0.3~0.4厘米，不要太厚了。
4、将猕猴桃片和清酒一起放入密封罐中。
5、找一个背阳的地方放着，期间尽量不要打开瓶子，大概两个多星期就好了。
6、两个星期后，果味浓郁的猕猴桃酒就做好了，可以品尝了。
热心网友
时间：2023-10-15 18:25
猕猴桃泡酒可以不用去皮的。原因如下：
1、猕猴桃不仅果肉有营养价值，其果皮也是有一定价值的。但是一定要给猕猴桃表面上的毛毛洗干净。这个是不能食用的。
2、猕猴桃泡酒如果都去皮会严重影响生产效率。并且现在都是采用高科技机器，比较方便。
3、猕猴桃的果皮也有一定的香味，能给生产出来的猕猴桃酒增加不少香气，吸引人们的嗅觉.
扩展资料：
主要价值
观赏价值
藤蔓缠绕盘曲，枝叶浓密，花美且芳香，适用于花架、庭廊、护栏、墙垣等的垂直绿化。
食疗价值
成熟的猕猴桃含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
参考资料来源：百度百科-猕猴桃
热心网友
时间：2023-10-15 18:26
猕猴桃泡酒可以不用去皮的。
猕猴桃泡酒的技巧：
1.首先是处理猕猴桃。在选材的时候，猕猴桃不要选熟透的，以抓在手里没有揉得动的为最好。如果市场上买的，则需要检查一下是否已经放置时间长。在农村很多地方有野生的，那种刚从树上摘下来的，需要放置三到五天后在使用。
注：放几天主要是让猕猴桃本身的那种酸性味激发，果香味更容易释放。
2.处理加工。接下来当然就是去皮。大多数人去皮都是直接每一个都跟剥土豆一样，弄得非常干净，其实不然，只需用水清洗掉表层的皮毛，两端切掉头，然后在果身划开几刀，切记不要太深，能让水从里面溢出就好。
3.枸杞用温水稍微泡开，去掉渣，然后拿出你酒坛，先把猕猴桃轻放底部，扫入枸杞，冰糖。然后把酒慢慢的倒入其中，瓶口密封，最后能最后用蜡封。放置阴凉通风的地方，有的地方有地窖最好，15天后，你的猕猴桃酒就可以饮用了。
热心网友
时间：2023-10-15 18:26
