电烤箱烤杏干能 烤成不？？
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发布时间：2022-04-22 13:23
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时间：2023-11-06 05:29
杏干，味甜、质软，杏仁香脆可口，性热，具有活血补气，增加热量的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分。
和田杏干采用新疆和田特有气候天然晾制而成，口味独特、老少皆宜、口感舒适，只要您吃过天然正宗的特产，就会得到您的好评，是居家零食、招待客人、旅游，馈赠亲朋好友之理想佳品。
烤箱烤杏干实际的作法
鲜杏500克，细砂糖180克。杏掰开成两半去掉杏核。加入糖拌匀，使糖均匀的裹在杏上。盖上保鲜膜腌制6个小时。
1、把杏洗干净沥干水分，随后把核除掉，把杏一切两截;
2、用不锈钢锅放100ml水，300ml糖或是老冰糖，火灾熬滚;
3、红豆糖水开水放进杏，转成低火，煮10分钟，看一下水分，假如水少了就天赋加点水，要是不麻辣干锅就无需放水;
4、轻轻地拌和一下，不必搅散杏肉，加100克盐，再次煮20分钟，20分钟后熄火，打开表盖侵泡4-5个钟头;
5、将杏捞起来沥干水分，最好是在锅中就将水控机好，(水果汁能够 做冰棍儿)随后摆在烘烤盘里，(电烤箱提早加热10分钟)反面10分钟烤制，10分钟后翻一下烤另一面，最好是讲料汁都烤制干，那样便捷晾干。
6、一般放置晾干的情况下建议要放到干净的食品包装袋上，那样能够 防止料汁流荡的到处都是，此外等杏干了样子也漂亮一些。晾干2-3天就早已很好吃了，假如喜爱干的能够 再晾干一下。
杏干的营养成分
1、杏干每100克所含发热量为331.00卡路里(1383千焦)。
2、杏干含有蛋白、钙、磷、铁、维他命C、维生素E等成份。
3、每100克杏干所含营养元素以下：发热量(330.00大卡)，蛋白(2.70克)，人体脂肪(0.40克)，碳水化合物化合物(83.20克)，膳食纤维素(4.40克)，维生素D(102.00mg)，胡罗卜素(610.00mg)，维生素b2(0.01mg)，尼克酸(1.20mg)，维他命C(3.00mg)，钙(147.00mg)，磷(89.00mg)，钾(783.00mg)，钠(40.40mg)，镁(55.00mg)，铁(0.30mg)，锌(3.80mg)，硒(3.33mg)，铜(7.67mg)，锰(0.24mg)。
