长长的香菇怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 13:22

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懂视网时间：2022-09-19 01:34

1、炖干香菇的做法：排骨斩成6cm长的块。把干香菇放入40度的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。

2、锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。

3、锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入大料，桂皮，香叶，青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。

4、烹入料酒，生抽，老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。

5、打开盖子，调入盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变粘稠即可出锅。

热心网友时间：2023-06-15 21:37

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热心网友时间：2023-06-22 05:47

香菇油饭

材料
香菇，蒜，油葱酥，包菜，大米

做法
1.先把米蒸熟。
2.倒油下锅，蒜，香菇先炒至香，加入包菜炒熟。
3.将蒸熟的大米倒入炒熟的包菜中拌一拌，就可以出锅了。