维生素C可以和虾一起吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-22 13:31

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懂视网 时间：2022-08-24 09:51

1、在大量的食用虾和维生素c的情况下可能会产生不适，但普通饮食、适量的进食是不会有太大危险的。

2、虾和维生素C一起食用，虽然会产生有毒性的五氧化二砷，但要普通食量的虾和维生素c产生的有毒物质不足以让人中毒。

3、如果实在感觉不适则可前往医院向医生咨询，另外如果是老人家平时有吃其他药物的情况下也应该多向医生咨询可食用和不可食用的食物。

懂视网 时间：2022-12-12 17:10

1、吃维生素c是不可以吃虾的。

2、虾中的物质会和维生素c起化学反应，产生一种三氧化二砷的物质，俗称砒霜。如果量达到一定程度人就会中毒。为了避免这种事情发生，尽量不要吃。平时饮食方面，要多加注意养成良好的饮食习惯。

3、饮食最好以清淡易消化为主，避免生冷、油腻、辛辣刺激性的食物。注意少食多餐、细嚼慢咽，要多喝开水多注意休息，每天要保证充足的睡眠时间，避免熬夜、避免过度劳累，要注意劳逸结合，平时一日三餐要定时定量，注意多休息适当的锻炼一下身体，注意忌烟酒。

热心网友 时间：2023-02-06 05:28

维生素C可以和虾一起吃。

“虾+维生素C=中毒”是谣言，在谣言中，虾不能与维生素C同食的原因是“虾含有一种浓度很高的‘五价砷化合物’，它本身对人体无毒害，但是维生素C会把它转化成剧毒的‘三价砷’，也就是砒霜，可引起急性中毒，甚至致命。”

事实上，虾所含的砷绝大部分是稳定的有机砷，无机砷的含量不到4%。按国家标准，每千克鲜虾中无机砷含量不能超过0.5毫克。即使这些无机砷能被维生素C全部还原成砒霜，那么也要吃上212斤的虾才能达到口服砒霜致死量的下限。

扩展资料：

以下三种“毒物”更值得引起重视：

第一类是如河豚等有毒有害物质是天然存在的；

第二类是天然存在，但人类已经找到了解决的办法，比如生豆浆和没有加工好的扁豆，只要彻底加热就不会中毒；

第三类是污染物，最多见的是生物污染物，不干不净吃出来的毛病。

参考资料来源：人民网—养生：虾+维生素C=中毒? 纠正6大不靠谱"饮食谣言

热心网友 时间：2023-02-06 06:46

二者不能同时服用 维生素C是一种最常见的药品，通常用于预防和治疗坏血病以及各种急慢性传染病或其它疾病，以增强人的机体抵抗力，对创伤愈合和病后恢复期及过敏性疾病也有较好的辅助疗效，因此在医院临床应用和人们日常生活中服用相当广泛。 长期以来，人们在服用维生素C期间对饮食并不认为有什么禁忌。但最近美国伊利斯大学动物学系的的研究人员在实验中发现，在河虾或海虾等软甲壳类食物中含有一种浓度很高名叫“五价砷化合物”的物质，虽然其本身对人体并无害处，但在服用维生素C特别是剂量较大后，就会在药品的化学作用下，使原本无害的“五价砷”转化为剧毒的“三价砷”，即人们常说的“砒霜”，这种物质在很大程度上能危及人的生命。 根据这一研究发现和相关试验结果，最近医学界专家提醒和忠告人们，在服用维生素C期间，要特别注意避免食用虾类海鲜食品。如因病情需要大剂量使用和服用维生素C时更要绝对忌食虾类，以防出现意外不测。此外，在治疗肝病、脱发等疾病需要服用胱氨酸时，也应注意忌食虾类食物，否则同样也会产生类似的毒副作用，给人体造成损害。

热心网友 时间：2023-02-06 08:21

不要过量是不会中毒的。
多种海产品，如虾、蟹、蛤、牡蛎等，体内均含有化学元素砷，一般情况下含量很小，但日益严重的环境污染可能使这些动物体内砷的含量达到较高水平。虾体内所含砷的化学价是五价，一般情况下，五价砷对人体是没有害处的。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。专家介绍，一次性摄入50个中等大小的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才是大剂量的摄入维生素C。如果经过加热烹调过程，食物中的维生素C还会大打折扣。因此，再吃海产品的同时食用水果或青菜，只要不超过上述的量是没有危险的。金属类元素容易沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头。

热心网友 时间：2023-02-06 10:12

绝对不可以!
台湾，一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙，一夜之间，就奔赴黄泉,经过初步验尸.
断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来？一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
教授仔细地察看了死者胃中取物，不到半个小时，暴毙之谜便揭晓。教授说：「死者并非自杀，亦不是被杀，而是死于无知的『它杀』」大家莫名其妙。教授说：「砒霜是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命C
」，这完全没有问题问题出在她晚餐吃了大量的虾，吃虾本身也是没有问题的，所以她在家吃了都没有事，但死者却同时服用了「维他命C
」，问题就出在这里
!
美国芝加哥大学的研究员，通过实验发现，虾等软壳类食物含有大量浓度较高的－五钾砷化合物。这种物质食入体内，本身对体并无毒害作用但是，在服用「维生素C」之后，由于化学作用，使原来无毒的－五钾砷
(即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为(As05)，转变为有毒的三钾砷
(即亚砷酸酐
)，又称为三氧化二砷，其化学式为(As03)，这就是们俗称的砒霜!
砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基梅的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心、肝、肾、肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张。故中其毒而死者，常是七窍出血。
所以；为慎重起见，在服用「维生素
C
」期间，应当忌食虾类。
看完后；请不要吝啬，转寄给你的同学和亲友,现在很多饮料里都有维他命C
不止如此，在吃海鲜的前后不要吃水果！

热心网友 时间：2023-02-06 12:20

　　前不久台湾发生一名女士突然七孔出血暴毙案。经过验尸，断定为砒霜中毒而死亡　　警方展开了广泛调查。一名医学院的教授被邀赶来协助破案。教授仔细查看了死者胃中取物发现：砒霜是死者腹内产生的。原来，死者生前每天服食维生素C，这是没有问题的。问题出在，她服了维生素C同时又吃了大量虾。　　研究人员通过实验发现，虾等软壳类实物含有大量浓度较高的五钾砷化合物。这种物质食入人体内，本身对人体并无毒害作用。但是服用维生素C同时又吃虾，由于化学作用，使原来无毒的五钾砷（即砷酸酐，亦称五氧化砷，其化学式为AS2O5）转变为有毒的三钾砷（即亚砷酸酐，亦称为三氧化二砷，其化学式为AS2O3），这就是人们孰称的砒霜！　　砒霜有原浆毒作用，能麻痹毛细血管，抑制巯基酶的活性，并使肝脏脂变肝小叶中心坏死，心，肝，肾，肠充血，上皮细胞坏死，毛细血管扩张，引起七窍出血，最后导致中毒而死亡。所以为慎重起见，在服用维生素c期间，应当忌食虾类。

热心网友 时间：2023-02-06 14:45

谢茹玉
：
专家提醒：吃虾不能瞎吃，不懂得食物的相生相克，美味也会变成毒药。
吃虾时不要同时吃橙和西红柿等维生素C含量高的水果。也不要服维生素C片、喝果汁等。
虾等软壳类食物含大量浓度高的五钾砷化合物，这些东西，对人体无害，但如果与维生素C相结合就会成为三氧化二砷，这就是人们俗称的砒霜。
吃东西一定搞清楚事物的相生相克。以免发生意外。

热心网友 时间：2023-02-06 17:26

维C不能与虾同食，因为与虾同食会中毒，虾肉含有人体必需的微量元素砷，在体内主要是以五价砷状态存在，一般食用对人体并无毒害性。如遇到维生素C，由于维生素C是烯醇式结构的物质，具有还原性，五价砷被还原为三价砷，三价砷有剧毒，食后对人体健康不利。

热心网友 时间：2023-02-06 20:24

不行， 容易形成致癌物质。 最好不要一起吃。

热心网友 时间：2023-02-06 23:39

虾不能和富含维C的食物一起吃

维生素C是烯醇式结构物质。虾内所含的砷是五价砷，遇到大量维生素C，就会还原为三价砷，五价砷无毒，三价砷即砒霜，有剧毒。所以河虾与柠檬、柑橘、番茄、菠菜等富含维生素C的蔬菜配炒时不宜大量食用。

热心网友 时间：2023-02-07 03:10

是不可以的.多种海产品,体内均含有化学元素砷.但那维生素C是大量的服用时就会中毒（一次性摄入维生素C超过500毫克）.高剂量的维生素C（一次性摄入维生素C超过500毫克）和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷（即我们常说的“砒霜”），当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。

热心网友 时间：2023-02-07 06:58

不能一起吃的,因为两者结合会在胃里形成砒霜.引起砒霜中都,一般估计要三四个小时左右吧.
指导意见：
吃了普通量的是没有多大问题的,最多是食欲不好,肚子有点不适.吃多了就不好了,
至于解毒要喝点牛奶或者鸡蛋,就是一般含蛋白质比较多的食物.这样有毒物质先结合蛋白质,从而减轻对人体的伤害.

热心网友 时间：2023-02-07 11:03

维生素C可以和虾一起吃。

“虾+维生素C=中毒”是谣言，在谣言中，虾不能与维生素C同食的原因是“虾含有一种浓度很高的‘五价砷化合物’，它本身对人体无毒害，但是维生素C会把它转化成剧毒的‘三价砷’，也就是砒霜，可引起急性中毒，甚至致命。”

事实上，虾所含的砷绝大部分是稳定的有机砷，无机砷的含量不到4%。按国家标准，每千克鲜虾中无机砷含量不能超过0.5毫克。即使这些无机砷能被维生素C全部还原成砒霜，那么也要吃上212斤的虾才能达到口服砒霜致死量的下限。

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扩展资料：

以下三种“毒物”更值得引起重视：

第一类是如河豚等有毒有害物质是天然存在的；

第二类是天然存在，但人类已经找到了解决的办法，比如生豆浆和没有加工好的扁豆，只要彻底加热就不会中毒；

第三类是污染物，最多见的是生物污染物，不干不净吃出来的毛病。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2013/0216/c85914-20492196-2.html"target="_blank"title="人民网—养生：虾+维生素C=中毒?纠正6大不靠谱"饮食谣言">人民网—养生：虾+维生素C=中毒?纠正6大不靠谱"饮食谣言