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香辣泡花螺的做法步骤图,香辣泡花螺怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:20

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1个回答

热心网友 时间:2022-07-12 00:34

主料
花螺 青红辣椒
葱 姜
蒜 郫县豆瓣酱
米酒 酱油

Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺的做法步骤
1. 花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒,葱姜蒜末爆香。
2. 再入小米辣椒,辣豆瓣酱炒出红油(火不用太大,容易糊锅)。
3. 炒出红油后加入花螺翻炒。烹入适量米酒,少量酱油,一点白糖,翻炒片刻。
4. 加入青辣椒翻炒(辣椒是配菜,此步也可省略)
5. 填入适量水焖1-2分钟,留适量汤汁即可出锅。(依个人口味起锅前可适量点点香油)
6. 香喷喷,让人欲罢不能的香辣花螺出锅!不着急吃的可以在汤汁里泡久一些,会更入味哈。
7. 豆瓣酱本身很咸,不用加盐了。太好吃了!停不下来,停不下…此方法做海螺丝,贝壳同样好吃哈!

热心网友 时间:2022-07-12 00:34

主料
花螺 青红辣椒
葱 姜
蒜 郫县豆瓣酱
米酒 酱油

Q弹入味下酒菜 吮指香辣花螺 小海螺的做法步骤
1. 花螺吐沙洗净备用。油热后下干红辣椒,葱姜蒜末爆香。
2. 再入小米辣椒,辣豆瓣酱炒出红油(火不用太大,容易糊锅)。
3. 炒出红油后加入花螺翻炒。烹入适量米酒,少量酱油,一点白糖,翻炒片刻。
4. 加入青辣椒翻炒(辣椒是配菜,此步也可省略)
5. 填入适量水焖1-2分钟,留适量汤汁即可出锅。(依个人口味起锅前可适量点点香油)
6. 香喷喷,让人欲罢不能的香辣花螺出锅!不着急吃的可以在汤汁里泡久一些,会更入味哈。
7. 豆瓣酱本身很咸,不用加盐了。太好吃了!停不下来,停不下…此方法做海螺丝,贝壳同样好吃哈!
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