地瓜面窝窝头怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 13:20

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懂视网时间：2022-10-03 19:40

1、用料：红薯、南瓜、玉米面、红枣。

2、南瓜、红薯去皮切块蒸熟、捻成泥，晾凉后放入玉米面，边放边揉，直到揉到手上不粘黏红薯泥为止，基本就算揉好了。

3、因为南瓜出水很多，基本不用放水，分团揉成球，右手拇指在下端捅个洞，左手和右手其他手指配合选择面团呈窝头状。

4、最后摁上红枣上锅蒸20分钟，出锅。

懂视网时间：2022-11-11 21:05

1、用料：红薯350克、玉米面100克、葡萄干30克。

2、红薯去皮洗净。

3、把红薯切小块，上锅蒸，水开后蒸十分钟，用筷子插一下，插透就熟了。

4、将蒸熟的红薯趁热用小勺压成泥。

5、放入玉米面和葡萄干，搅拌均匀。

6、用手揉成面团。

7、取40克左右小剂子，用手团成圆形。

8、在底部摁一个小坑，做成窝窝头的形状。

9、将做好的窝窝头上锅蒸，大火上汽后转中火蒸10分钟，放三分钟再揭盖出锅。

热心网友时间：2024-10-28 13:41

红薯窝窝头的做法
下面，就让百科来跟大家分享一下红薯窝窝头的两种做法：

第一种做法：

1、首先准备好红薯、玉米粉、奶粉。　　

2、把红薯削皮然后切薄片。用微波专用的保鲜袋装好它。　　

3、把包好的红薯放入微波炉，用高火叮3分钟，就熟了。　　

4、趁热把红薯压成红薯泥，然后放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。　　

5、加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。　　

6、取小块面团于手中，搓成长圆形。　　

7、用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

热心网友时间：2024-10-28 13:40