手切肉刀怎么磨才锋利

发布网友发布时间：2022-04-22 13:41

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热心网友时间：2022-06-19 20:08

比较传统的方法有用砂轮，记得沾水。没砂轮用磨刀石。
卖肉刀买回来时，必先将肥猪肉切成肉泥，用重物(比如那刀)拍出油来，再加入少量植物油，最后把沸刀(这时才磨，磨尖磨热)浸入(覆盖刀身就好了，不用多少)里面三天三夜，可矣。希望可以帮到您,望采纳.

热心网友时间：2022-06-19 20:08

买一块比较细的砂石磨一下,或者有专业磨到的地方磨也可以,实在不行的话,到网上找一下磨刀器也可以的.

热心网友时间：2022-06-19 20:08

付费内容限时免费查看回答比较传统的方法有用砂轮，记得沾水。没砂轮用磨刀石。

1.用磨刀石磨刀，磨刀石又分为细磨刀石和粗磨刀石，细磨刀石也就是油石，如果刀生锈、钝的厉害，先用粗磨刀石打磨掉锈迹和钝的部分。再用油石将刀上的划痕磨光滑、磨平整。磨刀要顺着一个姿势和方向打磨。

2.磨刀棒，现在好多家用刀具套装都会带有磨刀棒，如果菜刀不够锋利的话，可以直接用刀在磨刀棒上打磨。一只手拿刀，一只手拿磨刀棒，刀棒交叉打磨，铖几下马上就变得锋利了，不过这样打磨的菜刀锋利度比较短，但打磨时间短，方便经常打磨。

3.碗底打磨。瓷器碗碗底、或者碟子底均可以用来打磨钝了的菜刀，来回摩擦几下就会变得特别锋利。切东西一点也不费力