怎么做土豆烧排骨好吃
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发布时间：2022-04-22 13:35
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热心网友
时间：2023-06-29 19:21
主料排骨500克 土豆1个 青椒1个 红椒1个
辅料生抽1汤匙 料酒1汤匙 蚝油1/2茶匙 老抽1/2茶匙 盐少许 植物油2汤匙 姜1小块
蒜2瓣 八角2个 葱1棵
土豆烧排骨的做法
材料准备好；排骨冷水下锅，放入葱结，煮出血水后捞出控干
2.土豆切块，青红椒切大片，姜切丝，蒜切片；锅里热油，放入排骨煸炒
3.大火翻炒排骨至微焦，放入姜蒜、八角，继续煸炒一会
4.调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色，倒入水，没过排骨为宜，大火烧开，小火焖煮30分钟
5.接着放入土豆，焖煮至土豆软熟后放入青红椒
6.大火不断的翻炒收汁，调入少许盐即可
热心网友
时间：2023-06-29 19:22
跟着黄磊老师学做土豆烧排骨
