木耳煮熟的隔天能不能吃

发布网友发布时间：2022-04-22 13:43

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热心网友时间：2023-09-24 23:14

隔夜的熟木耳只要没有变质是可以吃的。
煮熟的木耳在保存的过程中，其中的亚*盐并不会增加，但是夏天最好将熟木耳放在冰箱冷藏室中保存，防止细菌增生过多引起食物变质，一般情况下只要煮熟的木耳没有变质，隔夜是可以吃的。

热心网友时间：2023-09-24 23:14

木耳煮熟了尽量当时吃完，干净、新鲜、有营养，尽量避免食用隔夜的木耳。木耳是一种真菌类的纯天然绿色食品，富含大量的对人体有益的微量元素和维生素，能补肾、强身健体、促进生长发育、提高人体的免疫力，具有很好的食用和医疗价值，因其含有大量的铁和维生素K，营养价值可能和动物性的蛋白质相媲美，被营养学家称赞为“素中之荤”。木耳采摘后晒干，能够在干燥环境保存很长时间而不会变质，但是木耳在煮熟后因为其味道鲜美，营养丰富，隔夜很可能会在木耳中滋生大量的细菌或者其它可能对人体产生危害的有害物质，所以不建议隔夜食用。

热心网友时间：2023-09-24 23:15

煮熟过夜的木耳是不能吃的，如果是隔夜的木耳，由于放置时间过较长，容易被细菌污染，不仅营养物质的含量降低，还会导致木耳产生大量的毒素，食用后可能会出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状的。

热心网友时间：2023-09-24 23:16

隔夜的熟木耳只要没有变质是可以吃的。煮熟的木耳在保存的过程中，其中的亚*盐并不会增加，但是夏天最好将熟木耳放在冰箱冷藏室中保存，防止细菌增生过多引起食物变质，一般情况下只要煮熟的木耳没有变质，隔夜是可以吃的。
木耳本身是干制品，微生物无法在干的木耳中繁殖，但是木耳泡发后，其中含有较多的水分，木耳本身也含有较多的营养物质，这样一来很容易滋生细菌，但是冰箱中的气温较低，能在一定程度上抑制细菌生长繁殖，若是将木耳沥干水分后放进冰箱冷藏室中是可以过夜的。