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河蚌肉为什么煮不烂?

发布网友 发布时间:2022-04-22 13:44

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3个回答

热心网友 时间:2023-07-12 17:47

时间长了煮老了越煮越硬,正常不超过十分钟即可

热心网友 时间:2023-07-12 17:48

河鲜是不用炖时间长的,也不需要用高压锅。平常锅几分钟就好了.

热心网友 时间:2023-07-12 17:48

蚌肉处理好后,锅里放水,趁凉水下锅,等水快开时即刻关火就行了!不要等水开了,那样的会老的!焯水后切片再爆炒!红烧即可!ok!
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