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普洱生茶和熟茶哪种贵啊?

发布网友 发布时间:2022-03-05 13:59

我来回答

10个回答

懂视网 时间:2022-03-05 18:21

1、性质不同:生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的茶。熟茶则是需要经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。

2、外观颜色不同:生茶茶饼以青绿、墨绿色为主,有部分转为黄红色,白色为芽头。熟茶茶饼颜色为黑或红褐色,有些芽茶则是暗金黄色。

3、口感不同:生茶口感强烈,刺激性较高。熟茶口感浓稠水甜,几乎不苦涩。

4、作用不同:生茶主要是清理肠胃,有提神、降脂、和减肥功效,比较适合年轻人群。熟茶则可以降压、预防便秘、防止动脉硬化和养胃利尿,其中降压、降脂功效最强,比较适合中老年人群及胃寒人群。

总结

生茶和熟茶的区别在于性质、外观颜色、口感和作用不同。

热心网友 时间:2022-03-05 15:29

熟茶贵,熟茶的原料级别没有生茶高,因为熟茶经过渥堆发酵工序,对于原料没有那么严格的要求;而生茶的制作工序相对简单,对于原料要求更加高,因此价格也就相对较高。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味。

如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚。

普洱熟茶比生茶多了一项渥[wò]堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘。

扩展资料

大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中,倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质,还能使后续泡出的茶汤更加香醇。

冲泡时也要用开水,茶叶和水的比例为1∶30,普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关。

普洱茶多为压紧型,第二泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候。如果是陈年茶砖、茶饼,应先用茶刀取下部分茶叶,通风放置两星期再冲泡味道更好

参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变

热心网友 时间:2022-03-05 16:47

在某些时候,生茶比熟茶贵;在某些时候,熟茶是比生茶贵。

普洱生茶和普洱熟茶最大的差异是前者没有经过渥堆发酵加工,而后者经过渥堆发酵加工。人工成本增加了,制作成本也增加了。

所以,在同等的毛料制作出来的生茶和熟茶,熟茶一般都会比生茶贵。如果新生茶比新熟茶贵,或一样的价格,只能说明一个问题,那就是新熟茶毛料的品质没生茶的好,没有之一。所以,当普洱茶刚刚出炉时,即刚刚上市时,熟茶是比生茶贵的。

扩展资料:

普洱茶选购技巧:

1、普洱分生熟,按需选购

普洱茶根据生产制作的的工艺不同,分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶之中富含茶多酚,性属清凉,具有很好的清热去火的效果。熟普茶性温和,暖胃而不伤胃。

2、品质保证,尽量选择知名品牌的产品

对于新手来说,选择有品质保障的大品牌普洱茶是再适合不过了,些知名的普洱茶品牌都是不错的选择。大品牌的普洱茶质量又保证,而且价格区间,茶的品种都很多。

热心网友 时间:2022-03-05 18:21

相对来说生茶要比熟茶贵,因为生茶使用的原料要比熟茶使用的原料好。不过具体还要看普洱茶的口感、原料、加工工艺、年限和仓储。普洱茶分生茶和熟茶。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的*,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

热心网友 时间:2022-03-05 20:13

生茶贵哦!普洱茶可分为:生茶 熟茶生茶生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激 新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味 汤色较浅或黄绿 生茶适合饮用 长久储藏 年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深 香味越来越醇厚熟茶普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶 熟普具有温和的茶性 茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用 质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁.

热心网友 时间:2022-03-05 22:21

普洱生熟有别。生茶属于特种茶,熟茶属于黑茶。
生茶随着年份的存放氧化,口感变化很大,会呈现出与众不同的口感,比如像陈皮香、樟树香、兰草香等等。生茶刚开始的时候发酵浅,所以很烈,新茶不太容易上口。如果体虚胃寒,那不太适合喝生茶。
熟茶是解放以后才发明出来的一种黑茶(发酵茶),因为制成茶以后已经经过了发酵,所以回甘、口感比新的生茶要好一些。熟茶随着年份的变化口感也会改变,但是因为已经是发酵过的茶,所以变化不是很明显。这是普洱熟茶的弱点。也正是这个弱点,让生茶有了发挥的市场。熟茶茶性温和,不太伤胃,又去油解腻,很适合一些胃不太好的朋友喜欢。

所以说,普洱的生茶和熟茶不存在好或者不好,只是每个人对茶的感觉和感受有着非常大的不同。有些人喜欢生茶,有些人喜欢熟茶。生茶有生茶过人的地方,熟茶也有熟茶存在的意义。

热心网友 时间:2022-03-06 00:45

生茶凭原料,熟茶凭工艺
通过杀青-揉捻-晒干就是生茶,生茶再经过发酵就是熟茶

茶没有说什么贵,因为原料是一样的。
生茶苦而带涩,但好茶会回甘

熟茶口感顺滑几乎不苦

热心网友 时间:2022-03-06 03:27

同样年份、产地、等级的生茶是熟茶价格的几倍设置几十倍,虽然厂家不承认,但事实上都是用最差的原料去发酵做熟茶。

热心网友 时间:2022-03-06 06:25

生茶和熟茶只是制作工艺不同,价格高低取决于茶树的树龄,以及产量气候加工工艺等因素。

热心网友 时间:2022-03-06 09:39

普洱生茶
这个更贵吧,,,
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