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长豆角怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-03-05 17:45

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热心网友 时间:2022-03-05 19:14

材料
土豆炖豆角
做法
1、猪后臀尖肉切块,焯水;
2、豆角撕去老筋去头尾,土豆去皮切滚刀块,葱切段、姜切片;
3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、大料炒香,放入肉块翻炒均匀,烹入料酒,
4、放入土豆、豆角翻炒均匀;
5、加老抽、盐调色调味,加适量清汤没过肉菜,大火烧开,小火继续炖煮约三十分钟即可。
长豆角怎么做好吃(五种方法让你爱上这种蔬菜)

方法一:清炒长豆角 清炒是最简单的做法,也是最能体现食材原味的方法。清炒长豆角的步骤如下:将长豆角洗净,去掉两端的硬皮,切成段。锅中倒入适量的油,烧热后放入长豆角,翻炒几下。加入适量的盐和味精,继续翻炒几分钟,直到长豆角变软烂。这样做出来的长豆角色色香味俱佳,口感鲜嫩,非常适合搭...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

长豆角怎么做好吃

长豆角怎么做好吃 1、素炒长豆角 分别把辣椒、蒜和长豆角清洗干净,把辣椒和蒜切碎,把长豆角切成约五厘米的小段,然后在油锅中放入适量油,油热之后再把豆豉放进去爆香,然后再把辣椒和大蒜放进去,之后再放入长豆角,炒至断生之后再加点食盐,继续煸炒至豆角变色,炒熟之后后即可食用。注意,新鲜的...

长豆角怎么炒好吃

长豆角炒好吃的方法有很多,可以尝试以下几种:1. 豆角炒肉片: 先将长豆角切成段状,然后将肉片用盐、料酒和生粉腌制片刻。热锅加油,炒香蒜末,然后加入肉片煸炒至变色。接着加入豆角和适量的盐、生抽、老抽、糖、胡椒粉等调料,炒熟即可。2. 酱炒豆角: 先将长豆角切成丝状,然后将其用开水焯水...

蒸长豆角怎么做好吃法

1、豆角去筋洗净掐成两段放入碗中,加少许盐。2、加入面粉。3、拌匀,让每根豆角都包裹上面粉。4、将拌好的豆角放入蒸锅中。5、大火蒸三分钟后关火。6、取出加入蒜末、香葱和油辣椒,吃的时候拌匀即可。豆角又名豇豆、 长豇豆。是蔷薇目豆科豇豆属的一年生蔬菜。富含蛋白质、 胡萝卜素、 营养价值...

砂锅长豆角怎么做好吃

砂锅长豆角的做法:1、大蒜拍下切成大块,肉切成肉末。2、豆角用盐水泡15-20分钟,这样可以把里面多余的水分放出来。3、焯豆角,热水烧开加入少许盐和几滴醋、几滴油,然后再放入豆角,大概20秒左右捞出。然后迅速过凉水,就能让豆角保持鲜绿的颜色。4、热锅放猪油,加入大蒜,慢火炒香加入肉末、...

炒长豆角怎么做好吃

1、长豆角1斤,蒜少量,干椒少量,盐少量,油适量,鸡精少量,葱头少量。2、将长豆角用手折成一小段,一小段,洗净备用。3、将干椒、蒜、葱头切好备用。4、开火,放入适量油,将油锅十分热时,放入干椒、蒜、葱头炸1分钟。5、将冼好的豆角倒入锅中翻炒,加少量盐接着翻炒 6、因豆角较硬,...

炒长豆角的做法大全

步骤:1)长豆角剪去两头,斜切成长度适中的段;2)锅中倒入适量的油,放入长豆角翻炒2分钟至变色;3)加入姜片,蒜瓣,泡辣椒炒香;4)加入生抽、醋、糖、盐,炒匀;5)加入适量的水,焯烧5分钟;6)加入水淀粉勾芡,再加入熟花生炒均匀;7)最后加入香葱段翻炒均匀即可。2. 干煸长豆角:材料...

豆角怎么做好吃家常菜

1、准备一把洗干净的长豆角,切掉两头、再切成长段,放入清水中,加入一勺食盐浸泡一下,用淡盐水浸泡、豆角会更加清脆,还能有效去除农药残留。五花肉一块,先切成厚片,再切成宽条。大蒜拍扁,大葱斜刀切成马蹄片,小米椒斜刀切成段,全部放在一起备用。2、锅内烧水,把豆角放入锅中,大约煮2分钟把...

长豆角怎么炒好吃又简单

长豆角是一种常见的蔬菜,炒长豆角既简单又好吃。下面是一种简单的做法:所需食材:-长豆角:适量 -葱姜蒜:适量 -盐:适量 -生抽:适量 -料酒:适量 -辣椒(可选):适量 -食用油:适量 步骤:1. 准备工作:将长豆角洗净后切成长段;将葱姜蒜切末;辣椒切小圈。2. 热锅冷油,倒入适量的食用...

长豆角如何做好吃法

1. 准备工作:长豆角洗净切段,准备调料如蒜末、姜末等。2. 炒制:热油后加入豆角翻炒,炒至变色。3. 调味:加入调料,如盐、鸡精等,翻炒均匀。4. 出锅:炒至全熟,即可出锅。二、豆角炒肉末 做法:1. 准备材料:长豆角切小段,猪肉剁成末,准备调料。2. 炒制:先炒肉末至变色,加入豆角...

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