土豆蛋包饭怎么做好吃
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发布时间：2022-12-03 09:34
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时间：2023-11-17 18:15
土豆1个、火腿半根、鸡蛋4颗
辅料
精盐2克、奶酪1片
芝士火腿土豆蛋包饭步骤1
准备原料，土豆切厚块上锅蒸熟，火腿半个，芝士一片，剩米饭半碗
步骤2
火腿去皮切成小丁，用清水将2G盐化成盐水
步骤3
土豆弄成土豆泥
步骤4
不粘锅小火预热，加入一片芝士融化，加少量清水防止芝士糊锅
步骤5
加入土豆泥，与芝士炒匀，其间加少量盐水防糊
步骤6
再将火腿和米饭入锅加剩下的盐水炒匀装盘备用
步骤7
鸡蛋打成蛋液，不用加油，小火将不沾锅烫热倒入蛋液慢慢煎成蛋皮，然后出锅放入盘中
步骤8
将做好的米饭放在蛋皮一侧
步骤9
然后包好蛋皮，因为我要装便当，所以包成平角了
步骤10
装盒后淋上番茄酱
