你是怎样做麻辣大龙虾?

发布网友发布时间：2022-11-30 17:32

共5个回答

热心网友时间：2023-11-04 23:05

找出一只牙刷把大龙虾刷洗干净,最主要的地方就是腹部的爪子里最容易积聚脏东西。刷好的大龙虾放入水中让其吐净脏东西,然后多清洗几次。把大龙虾切成块，锅内倒油后放入香辛料爆香，将清洗好的大龙虾放入锅中。将大龙虾快速翻炒至变红,放入龙虾调料包，加一碗半水,放食盐调味,加盖煮至龙虾变熟即可。

热心网友时间：2023-11-04 23:06

锅里放油，五成热时依次加入花椒、干辣椒、豆瓣酱、葱姜蒜、鲜辣椒圈，其间不停翻炒，避免炒焦。炒出麻麻辣辣的香味儿以后倒入备好的大龙虾虾段，加入料酒，翻炒至虾基本变色，再加入适量水（不易太多，淹没大部分虾即可），然后加盖焖。麻辣大龙虾就做好了。

热心网友时间：2023-11-04 23:06

把葱切成段，把干辣椒用清水洗一洗，把蒜剥好，把姜切厚片，把龙虾洗好，中间剪开除肠，把龙虾切成中块，准备火锅料，加两大勺菜油，放入姜，蒜和香叶爆香，加入青葱稍微炒一下，放入干辣椒，加入半包火锅料炒匀，加入龙虾块，大火快炒，加入一杯水，煮开后转小火焖15分钟，就好了。

热心网友时间：2023-11-04 23:07

做麻辣大龙虾，先把大龙虾洗一下，也然后用清水蒸10分钟，半熟不熟的样子，再把葱姜蒜爆炒一下，加入蒸好的大龙虾，再加点火锅底料，爆炒一下，麻辣大龙虾就好了。

热心网友时间：2023-11-04 23:08

澳洲龙虾一只，斩成小块，加少许盐，米酒，拌匀，开个油锅，油快热了，把龙虾拍生粉下油锅炸熟，装盘再调一个麻辣汁浇在龙虾上即可。