红烧茄子怎么烧才好吃

发布网友发布时间：2022-11-28 10:00

共1个回答

热心网友时间：2023-10-22 18:28

1.茄子去皮，切成条状，放入盛有清水的碗中浸泡片刻，用手捞出沥干水分，然后放入碗中，倒入淀粉。

2.在另一个碗里倒入料酒、酱油、食用油、盐、适量水，混合搅拌均匀，切一些蒜末、姜末、葱花。

3.加入茄子炒至断，捞出备用。锅里放少量油，放入蒜末和番茄酱，炒香，倒入调味汁和茄子，装盘。最后撒点葱花。

茄子的营养价值

茄子富含蛋白质、维生素、微量元素等营养成分。，可以提供人体所需的营养物质。有一定的营养价值，但不要过量。

茄子是我们日常生活中经常吃的一种食物。它含有多种营养成分，如蛋白质、碳水化合物等。还富含维生素E、维生素C、维生素B、钾、钙、镁、磷等营养成分。适量食用茄子可以为人体提供多种营养，从而维持人体正常的生理功能。

红烧茄子是一道美味又健康的家常菜，这道菜的做法也比较简单。做出来的菜好吃又好吃。做茄子的时候，去掉茄子皮味道更好！我最喜欢的朋友会做一道非常好吃而且永远常见的家常菜。