火锅沾料怎么做呀

发布网友发布时间：2022-11-28 13:38

共4个回答

热心网友时间：2023-10-23 06:30

花生酱加水，葱花，糖、盐、辣椒油、姜末、味精、芝麻盐、韭菜酱、甜面酱、一些厨房能想到的咱们自己都可以用，就像我们家自己在家吃火锅的时候，都是用一罐花生酱然后加些水然后谁愿意吃辣就到点辣椒酱，不愿吃辣的弄点味精芝麻调味很简单啊，像那种锅里面的料也好说啊，你放盐、味精、枸杞、辣椒、总的说来就是你喜欢怎么吃就放什么，这个没什么好讲究的，呵呵，不过只要喜欢。、、、随你便

好评哦

热心网友时间：2023-10-23 06:30

1.这是自制的蒜泥麻油。把一头大蒜剥皮放入蒜臼，加入盐，这样捣的过程中，更容易成泥，

2.捣好的蒜泥，加入香油，香油要超过蒜泥

3.这是自制的剁椒酱。六月鲜的豆瓣酱一大汤匙

4.一大汤匙剁椒

5.加入一勺蚝油

6.加入味极鲜和十三香搅拌匀。

7.这是自制的糖醋蘸料。醋100ml。我个人喜欢吃醋，所以放得多，可以根据个人口味调制。

8.蒜黄洗净切小段

9.倒入味极鲜

10.放入少量盐

11.放入少量糖

12.倒入切好段的蒜黄，拌匀

13.这个是花生酱里加入了蒜蓉辣酱和香油，拍的图片找不到了，只有这一样。

14.这个事纯芝麻酱，太稠，里面加入了一些凉白开，搅匀。

热心网友时间：2023-10-23 06:31

火锅沾料做的方法：菌王酱/ 豉油/ 皇汁秘制豆豉酱/ 金沙酱/ 酸辣酱/ 蟹黄酱/海鲜沙茶酱/ 肥牛汁 /香辣牛肉酱 /特制麻酱/ 香辣酱 /香油酱 /甜辣酱，野山椒酱油/ Ok肥牛酱料/ 蘑菇酱等三十余种。

热心网友时间：2023-10-23 06:31

重庆火锅蘸料最基础款--蒜蓉+香油+盐（可搭配醋和葱花）