蒜泥马齿苋是怎样制作的?
发布网友
发布时间：2022-12-04 09:22
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-31 12:09
蒜泥马齿苋：配方：大独蒜15克，鲜马齿苋250克。食盐、酱油、白糖、黑芝麻、葱白
各5克，花椒面、味精少许。
操作：马齿苋洗净，摘成5～6厘米长。用沸水烫透，捞出沥干。将马齿苋
装盘中抖散，先加食盐拌匀，再放蒜泥、酱油、白糖、葱花、花椒面、醋、味精调味，最后撤上熟芝麻即可。
疗效：清热解毒，杀菌止痢。
