孕妇能吃肝脏吗

发布网友 发布时间：2022-12-04 06:39

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热心网友 时间：2023-07-14 22:57

孕妇还是少吃猪肝为佳.孕妇不宜多吃动物肝脏,多年前就已提出来.那时临床上发现一些婴儿有先天性缺陷,但却原因不明.为此崐人们做了大量研究,发现动物在怀孕期内如果喂给大量维生素A,可使胎儿出现畸形.人们初次了解到维生素A与胎儿畸形的关系.研究不断进行,有人对两万多名在孕期内曾摄入过大量维生素A,出生的后代又患有包括唇裂,腭裂,耳,眼部及泌尿道缺陷,极少数患中枢神经系统或胸腺发育不全等的妇女进行严密追踪调查分析所得资料后指出：妇女妊娠期内,尤以前期3个月时,每天所摄入的维生素A量超过15000国际单位则增加胎儿致畸的危险性.这些维生素A从哪里摄入的呢?动物肝脏做成的食品和药物.通常孕妇每天需维生素A3000～5000国际单位已足够,而猪肝每500克即含有维生素A43500国际单位,同量的牛,羊,鸡,鸭等动物肝脏中含维生素A量均高于猪肝,其中鸡肝竟数倍于猪肝.这不说不知道,听了吓一跳.为保障下一代的健康和安全,英国才作出提醒孕妇少吃动物肝及其制品的建议.那么怎样才能保证孕妇在妊娠期内所需维生素A呢?可以多吃一些富含β－胡萝卜素的新鲜果蔬之类食物,因为胡萝卜素可以在人体内转变为维生素A.同时还可获得孕妇所必需的β族维生素中的叶酸,有助于预防胎儿先天性无脑儿畸形,可谓是一举两得.

热心网友 时间：2023-07-14 22:58

孕妇可以吃适当的猪肝，猪肝含铁非常的丰富，有研究表明100g猪肝含有25mg的铁，所以有很好的补血作用，对于孕期伴有缺铁性贫血的孕妇非常适宜。而且猪肝中含有丰富的维生素A，具有防止眼睛干涩、视疲劳的作用，对孕期伴有眼睛不适、视力模糊的孕妇非常适宜。而且猪肝中还有蛋白质、卵磷脂和钙，对胎儿的生长发育也是有好处的。
但是猪肝毕竟是动物的一种内脏，而且一般动物的各种毒素、各种激素都是由肝脏来代谢的，所以孕妇吃猪肝不要吃得太多，要讲究饮食的多样化，注意营养搭配，没有什么绝对不能吃的东西，也没有绝对禁忌的东西。把握一个总的原则就是清淡、好消化，而且必须要吃熟食，尽量少吃过凉、辛辣、油腻的饮食。

孕妇在饮食方面主要是饮食方面要吃的清淡一点，容易消化一些，本来孕妇就容易便秘相对，不要引起便秘的一些食物，还有这饮食要有规律，早期可以少食多餐，不用特别就是每顿就非得吃到什么标准，随意一点自己，饿了就吃，吃点饱了就不吃了，另外有一些比较偏的一些食物就要注意，像一些鳖、刺激性的东西，或者有些发物那些，或有一些容易引起过敏性的一些食物的，尽量避免不要去吃。