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水果披萨的正宗做法,水果披萨怎样做才好吃的做法步骤

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:50

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2个回答

热心网友 时间:2022-04-16 15:46

用料  

香蕉    (可选水果)    

火龙果    (可选水果)    

木瓜    (可选水果)    

苹果    (可选水果)    

芒果    (可选水果)    

椰果    (可选水果)    

水蜜桃罐头    (可选水果)    

菠萝罐头    (可选水果)    

沙拉酱    1大勺    

马苏里拉芝士    100克左右    

玉米粒    (可选)    

下面是面团的配比用料    

糖    15克    

酵母粉    7克    

盐    8克    

黄油    25克    

水    250克~260克    

面包粉    500克    

水果披萨的做法  

热心网友 时间:2022-04-16 17:04

食材
面粉280克
温水135克
酵母2克
奶酪80克
油5克
苹果1个
香蕉1个
菠萝适量
制作时间:10-20分钟
用餐人数:
步骤
1
面粉中加温水约135克、酵母2g、揉成面团,加入5克油,在低于35度的环境里发酵
2
大约发酵2小时
3
苹果去皮切碎,菠萝去皮切片,在淡盐水中浸泡20分钟,取出控净水分切碎,香蕉去皮切碎
4
奶酪备用
5
发酵好的面团擀成饼
6
放入电饼铛中,用叉子扎些小孔易孰
7
饼坯上撒一层奶酪
8
撒上一层苹果、一层香蕉、一层菠萝,少量撒些奶酪
9
电饼铛大约在180度左右上下火烤5-10分钟左右即可。
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