黄茶怎么泡好

发布网友发布时间：2022-04-23 08:40

共1个回答

热心网友时间：2023-10-04 06:59

首先，我们先了解一下黄茶。黄茶是健康的茶饮，成茶形状条索扁直，芽壮多毫，光华金黄鲜润；冲泡之后，茶汤深黄显褐，有高嫩的焦香，滋味浓重、醇和。黄茶的明显特性是黄叶黄汤。那么，黄茶怎么冲泡好喝？下面就给大家介绍下正确冲泡黄茶的方法。

黄茶怎么冲泡好喝？正确冲泡黄茶的方法

　　一、传统的黄茶冲泡方法

　　步骤1、准备茶具，冲泡黄茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用。

　　步骤2、根据1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里。

　　步骤3、往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶。

　　步骤4、继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可。浸泡大约30秒即可品饮。

　　二、简易的黄茶冲泡方法

　　取5-8克左右的黄茶叶，放到茶壶里，加入少许85-90度左右的开水，浸泡大约30秒。然后再注入适量沸水，闷泡大约120秒即可饮用。饮用后留三分之一茶壶的水量，续水进行第二泡。

　　黄茶冲泡注意事项：

　　冲泡黄茶时，应注意控制茶叶量，避免冲泡出来的茶汤过浓或过淡。同时需要用85-90度左右的沸水冲泡，才能更好的唤醒黄茶的茶性。

黄茶怎么冲泡好喝？正确冲泡黄茶的方法

　　喝黄茶有哪些禁忌？

　　1、黄茶归于轻发酵茶，制造工艺近似绿茶，富含很多的茶碱、茶多酚等成分，能影响胃部的活动，因而胃部不适者不适宜饮用。

　　2、黄茶中富含鞣酸成分，会影响身体对铁的吸收，因而孕妈妈不适宜饮用黄茶，不然可能形成胎儿缺铁。

　　此外，缺铁性贫血者、神经衰弱者、泌尿系结石者、肝功能不良者、便秘者、心脏病者、醉酒者、哺乳期妇女等人群都是不可饮用黄茶的。