怎样用竹帘卷寿司图解
发布网友
发布时间:2022-04-23 08:41
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热心网友
时间:2023-01-12 03:29
*把竹帘洗干净 平铺在案板上
*放一层专门卷寿司的紫菜
*放米饭在紫菜上(米饭要蒸的软一点~并且倒入少量白醋~搅拌均匀 这样的米饭才是寿司饭~~)
*然后在米饭上放自己喜欢的东西(蟹*`黄瓜`胡萝卜`大虾仁等等)
*用帘子卷就成了~(卷的时候一定要紧!!不紧切的时候不好切)
*在提醒你一下 为了切的时候米饭不粘在刀上 要先把刀沾水弄湿 才好切~~
做法:
1)米饭加入寿司醋拌匀。
2)三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉 、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用。
3)寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,将米饭适量在海苔上铺平;
4)将沾有米饭的海苔翻转放在竹帘上,当中放入黄瓜、鸡蛋皮、熟蟹肉,顺一边卷起卷紧;
5)将三文鱼片平铺在饭卷上;
6)刀沾点水之后将饭卷切段即可。