南瓜甜点怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:36
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热心网友
时间：2022-06-01 13:32
步骤
南瓜甜品的做法步骤11.南瓜削皮放蒸锅蒸熟，出锅后用勺子压成泥，加入少许白砂糖
南瓜甜品的做法步骤22.待凉加入过筛的糯米粉和澄粉搅拌成面团（面团不能太湿否则出锅后容易塌陷）
南瓜甜品的做法步骤33.把面团分成每个37g的小剂，搓圆按扁，然后包入蜜豆
南瓜甜品的做法步骤44.再用塑料刮刀弄成南瓜形状，上面放一小粒蜜豆
南瓜甜品的做法步骤55.蒸锅烧开水，将南瓜糕放入进去，大火蒸15分钟左右即可
热心网友
时间：2022-06-01 14:50
冬天吃南瓜的好处真的是太多了，所以说南瓜真的不仅仅只是食材而且药用价值也是相当出色呢。在美国南瓜派是庆祝万圣节的食品，更是美国南方秋冬季节的传统点心，可见这个南瓜派真的是又健康又美味，而且做法也比较简单呢。那么，大家跟我一起来享用这好吃的南瓜派吧！
材料
用料：(派皮)
低筋面粉 125g
糖粉30g
黄油50g
蛋黄2个
(馅料)
南瓜 250g
玉米淀粉 10g
奶粉 10g
白砂糖 20g
鸡蛋 2个
淡奶油125g
做法
1.室温软化的黄油切小块.
2.将软化过的黄油加入糖粉、低筋面粉，用手搓成屑状的粗粒。
3.加入两个蛋黄和成面团。面团揉至光滑，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏30分钟。
4.南瓜切成小块上锅蒸熟.
5.压成南瓜泥，用面粉筛过筛一次。
6.加入细砂糖、玉米淀粉、奶粉搅拌均匀。
7.加入两个鸡蛋搅均匀。
8.加入淡奶油搅拌均匀，即成南瓜陷。
9.面团从冰箱拿出后擀成0.5CM的圆形面片.
10.放在派盘中，边缘和底部用手压实，用去除边缘多余的部分。
11.用叉子在饼皮底部插一些小洞，防止派皮受热膨胀鼓起。
12.将南瓜馅倒入派皮中，9分满即可。
13.烤箱预热180度，中层，180度烤10分钟，转150度再烤30分钟即可。
