南瓜 甜 怎么做好吃
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发布时间:2022-04-23 08:36
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热心网友
时间:2023-10-08 20:09
材料
1.老南瓜(你想吃多少就买多少 具体克数我也不好说)。
2.糯米粉(去超市买称斤的或者袋装的都可以,多买点下次可以用 ^3^)。
3.白糖。
4.油(主要是炸南瓜饼时候用的,要多点)。
5.生芝麻
做法
1.先把老南瓜的皮切掉,切成块放入电饭锅隔水蒸。
2.把南瓜捣烂,加入糖(爱吃甜点的加多点),晾凉。
3.倒入糯米粉(自己看倒多少,反正最后要变成面团团,且不会粘手。糯米粉少了不易成型,还会粘锅)。
4.把团团揉成长条,揪成剂子,在揉成小球。
5.把球放入生芝麻里滚一圈,拿出来后略微用力的揉下小球,把芝麻压到小球里,免得炸的时候芝麻掉出来。
6.锅里倒入油(最好多点,像炸肉丸炸鱼那样多,不然就是煎南瓜球了,而且油少了不好做,掌握不好会焦掉)
7.冷油下锅,开小火(火太大怕外面熟了里面还是生的)等南瓜球有点变色了开中火炸(一次性不要放太多,南瓜球会粘在一起)8.待到南瓜球浮起来就可以装盘上桌啦~
热心网友
时间:2023-10-08 20:10
1
先将南瓜蒸个一两块
面粉2大匙,糯米粉1大匙,太白粉1中匙
加些水搅拌均匀至糊状感
再将南瓜快速搅拌至颜色融入其中,若觉得太单调可加些红萝卜细丝,再加入适量白细砂糖搅拌均匀
平底锅一小匙油热锅,再把南瓜糊倒入锅中,中小火慢慢煎
待底面煎至金黄时再慢慢翻面继续煎至金黄即完成~
可切片后淋些蜂蜜享用
热心网友
时间:2023-10-08 20:09
材料
1.老南瓜(你想吃多少就买多少 具体克数我也不好说)。
2.糯米粉(去超市买称斤的或者袋装的都可以,多买点下次可以用 ^3^)。
3.白糖。
4.油(主要是炸南瓜饼时候用的,要多点)。
5.生芝麻
做法
1.先把老南瓜的皮切掉,切成块放入电饭锅隔水蒸。
2.把南瓜捣烂,加入糖(爱吃甜点的加多点),晾凉。
3.倒入糯米粉(自己看倒多少,反正最后要变成面团团,且不会粘手。糯米粉少了不易成型,还会粘锅)。
4.把团团揉成长条,揪成剂子,在揉成小球。
5.把球放入生芝麻里滚一圈,拿出来后略微用力的揉下小球,把芝麻压到小球里,免得炸的时候芝麻掉出来。
6.锅里倒入油(最好多点,像炸肉丸炸鱼那样多,不然就是煎南瓜球了,而且油少了不好做,掌握不好会焦掉)
7.冷油下锅,开小火(火太大怕外面熟了里面还是生的)等南瓜球有点变色了开中火炸(一次性不要放太多,南瓜球会粘在一起)8.待到南瓜球浮起来就可以装盘上桌啦~
热心网友
时间:2023-10-08 20:10
1
先将南瓜蒸个一两块
面粉2大匙,糯米粉1大匙,太白粉1中匙
加些水搅拌均匀至糊状感
再将南瓜快速搅拌至颜色融入其中,若觉得太单调可加些红萝卜细丝,再加入适量白细砂糖搅拌均匀
平底锅一小匙油热锅,再把南瓜糊倒入锅中,中小火慢慢煎
待底面煎至金黄时再慢慢翻面继续煎至金黄即完成~
可切片后淋些蜂蜜享用