泡椒牛肉炒饭怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 08:45

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热心网友时间：2022-06-18 13:16

主料
泡椒、牛肉、米饭
辅料
小葱、盐
1.取一小块牛肉洗干净切细条备用，取小米辣泡椒五到六个切碎备用，小葱适量也一样切碎备用，米饭一碗

2.锅内倒入适量油烧热，放入牛肉快速翻炒至牛肉脱生放入泡椒和葱花炒出香味，再放入适量的盐，倒入一碗米饭，这时候要改小火不停的炒，把米饭炒至松散时倒入一小茶勺酱油炒到米饭在锅里跳舞就可以了，一碗香喷喷的炒饭就好了

热心网友时间：2022-06-18 13:17

泡椒盖浇饭的做法
1. 把一碗煮好的米饭盛在盘里备用。韭苔切小段，甜椒切丝备用
2. 泡椒切小段
3. 子姜切细丝
4. 肉切丝后，拌入一勺淀粉和2勺生抽，拌匀。
5. 锅中倒油，油热后，放入泡椒和花椒爆香，然后放入肉丝，翻炒到肉丝变色，再放入子姜丝。炒1分多钟
6. 放入甜椒和韭苔，再放盐。翻炒2分钟左右，准备好水淀粉。待锅中菜斗熟的差不多，放鸡精，然后就倒入水淀粉，大火翻炒收汁，让菜上面挂汁
7. 装盘。盖在米饭上

热心网友时间：2022-06-18 13:17

步骤 1：把火腿和青菜切碎，加入花椒油放入锅中翻炒。
步骤 2：放入泡椒牛肉和泡椒继续翻炒，最后加入剩饭，放入料酒和生抽即可。