小龙虾怎么处理干净?
发布网友
发布时间：2022-04-23 08:44
共4个回答
热心网友
时间：2022-05-02 06:56
用手捏住小龙虾头部，先剪去右钳，再剪去左钳，放在清水中浸泡两分钟。
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捏住小龙虾头部，翻过来，尽量将腹部洗干净，用手掐住尾巴，左右拧，直到断开为止。
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拽住拧动的尾甲，然后慢慢拉出来，拉出肠子。
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剪去小龙虾头部的1/3，用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体，虾胃。
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然后清洗一下小龙虾头部，去除脏东西，注意不要把黄膏洗掉。
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热心网友
时间：2022-05-02 08:14
热心网友
时间：2022-05-02 09:48
小龙虾的表面洗干净还是远远不够的，由于龙虾生长的环境和所吃的食物是污泥和水藻，所以在吃小龙虾前要把其内部清洗干净。
小龙虾买回来后，将其放在水中浸养，1-2小时后再清洗。
龙虾腹部有一条负责分解胃囊、传递养料的东西，一定要去掉，只要用手捏住小龙虾尾部中间的翅，抽出即可。
接着剪掉小龙虾的虾腮，剥去小龙虾的头部外壳，去掉消化器官胃囊，最后将虾脚去除即可，记得要用细细的水流仔细地冲洗干净。
热心网友
时间：2022-05-02 11:40
处理小龙虾第1步就是刷干净，洗的时候注意它的钳子。第2步是抽取虾线，抽虾线的时候，先用手把小龙虾的两只钳子举起来固定住，然后另一只手在尾部的最中间部位一拉一扭，虾线就出来了！
处理小龙虾的第3步就是拔取腮的部位，左手继续保持固定虾钳的姿势，右手抓住其余的小爪子一把拽下来的就是腮；第4步最后统一剪头部。小龙虾这样吃超干净！很多人就是因为第3步没有做，所以吃了拉肚子！
