香酥玉米粒的做法,急用!
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发布时间：2022-04-23 08:44
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热心网友
时间：2022-06-18 12:44
:原料：甜玉米（超市均有售），生粉，吉士粉，油调料：糖粉（买不到可以用白糖替代）工具：锅，盆，漏勺，锅铲1：先把罐头打开倒到水（稍微漓干一点），同时拿个锅烧烫（这点很关键要不然会粘底的）再倒入3碗油小火慢慢烧2：拿个大一点的盆把生粉，吉士粉（只要大半镣勾）和漓干的玉米都到进去均匀搅拌（直到没棵玉米上都裹上生粉为止）拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来删去多余的生粉3：这时油也烧好了（自己不能确定的话拿一颗玉米下油里马上就浮起来就表示ok）找个干净的盆（擦干水）把热有倒出来，锅里留一点点油把玉米到进锅里用手把它铺平（一般是1-2棵玉米的厚度）成饼状，上火烧（边烧边点热油）等那个饼基本定行了（烧的时候要不断的晃动锅子防止粘底）倒入全部的热油开打火烧（此时的玉米饼已经浮起来了哩）就像炸油条那样多炸一歇歇等饼有一点点变色是用锅铲去感觉一下玉米表面有没有变硬，硬的话就马上关火让它在油里放10秒钟后用漏勺捞（没有漏勺个可以用2个锅铲，不过要特别当心）出来把上面的油漓掉点就搞定了4：切切小装盆子里撒上点糖就可以吃个哩（这个东西要乘热吃）。
做法,正宗香酥玉米粒怎么做
1. 将玉米掰成粒 2. 加入面粉糖和少量的水搅拌均匀 3. 将其捏成小球球 4. 压扁后放入锅中煎至（锅中加少量的油）5. 将其煎至金黄色即可 6. 成品图！
香酥玉米粒的做法,急用!
:原料：甜玉米（超市均有售），生粉，吉士粉，油调料：糖粉（买不到可以用白糖替代）工具：锅，盆，漏勺，锅铲1：先把罐头打开倒到水（稍微漓干一点），同时拿个锅烧烫（这点很关键要不然会粘底的）再倒入3碗油小火慢慢烧2：拿个大一点的盆把生粉，吉士粉（只要大半镣勾）和漓干的玉米都到进去...
香酥玉米粒家常做法,正宗香酥玉米粒怎么做
取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散 加入适量的食盐 撒入适量五香粉 用筷子搅拌均匀即可
正宗香酥玉米粒怎么做
香酥玉米粒的做法步骤 1. 将甜玉米放入锅中煮五分钟左右 2. 然后剥粒，保持玉米粒微湿，加入玉米淀粉拌匀，保证每一粒玉米都沾上 3. 锅内倒入适量油，将玉米粒摊平，煎五分钟左右即可~4. 撒上白糖开吃吧~真心好吃哦
饭店如何做香酥的玉米粒
做法：1、把罐头打开倒水，同时拿个锅烧烫再倒入3碗油小火慢烧；2、将生粉吉士粉和干的玉米放入盆中，均匀搅拌后拿漏勺把搅拌好的玉米捞出来除去多余的生粉；3、油烧好后将热有油倒出来，锅里留一点油把玉米倒入锅里，用手将其铺平成饼状，然后用火烧，倒入全部的热油，等饼有一点变色使用锅铲去...
如何用面包糠制作香酥玉米粒
面包糠香酥玉米粒的做法：一、材料 玉米粒（黄、干）250g、咸鸡蛋1个、淀粉30g、食盐3克、鸡精3克、葱1段、调和油200克、面包糠适量 二、做法 1、玉米粒洗净滤干水分备用。2、咸蛋煮熟取其黄，加少量油、鸡精、淀粉碾合成泥。3、鸡蛋一个打散加入两大勺淀粉，适量盐、鸡精调匀成蛋糊。4、将...
制作香酥玉米粒有哪些小技巧值得分享?
处理玉米粒：将玉米从棒上剥下来后，用清水冲洗干净，去除表面的杂质和多余的玉米须。然后用刀将玉米粒切得均匀一些，这样烹饪时加热更均匀，口感更好。水煮玉米粒：在煮玉米粒之前，可以先将玉米粒放入冷水中浸泡一段时间，这样可以让玉米粒更加饱满。煮玉米时，可以加入少许盐，这样可以增加玉米的风味。
家常版香酥玉米粒怎么制作?
炸制：在锅中倒入足够多的油，烧至五成热（约150-160摄氏度）。将裹好面糊的玉米粒逐个放入油锅中，注意不要放太多，避免粘连。小火慢炸，待玉米粒表面金黄酥脆，用漏勺捞出沥油。控油：将炸好的玉米粒放在厨纸上吸去多余的油分，这样可以使玉米粒更加酥脆。出锅装盘：将控油后的香酥玉米粒装盘...
香酥玉米粒做法
材料：冻玉米粒300g，黄油20g，椒盐一小匙 做法：1、冻玉米粒解冻，沥干水份 2、室温化开的黄油均匀拌入玉米粒，洒上椒盐，拌匀放入烤碗 3、烤箱190度预热，烤20分钟 4、小番茄切丁，黄瓜切丁同烤好的玉米粒一同装盘即可！
怎样炒非油炸玉米粒才香酥
香酥玉米粒的做法 老玉米洗净，放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，里面有硬心可以忽略 将煮好的玉米粒沥干水分后放入冰箱冷冻时冷冻一晚 将冷冻后的玉米粒解冻晒干 晒干后的玉米粒下油锅炸酥即可 玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍...
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