猪骨海带汤的做法大全
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发布时间：2022-04-23 08:31
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热心网友
时间：2022-05-02 21:25
海带猪骨汤
食材：海带丝适量、猪脊骨1根，调料适量
做法：
1.将海带丝洗净，先蒸一蒸，5分钟左右待用；
2.用猪脊骨飞水一次后，加入水没过炖汤；
3.等水沸腾后加入海带丝炖烂，加盐、醋、胡椒等调味，服食。
该汤可有助降低血中胆固醇，可防治脂肪肝。特别提醒：
一、海带入药叫昆布 降低血和胆中的胆固醇
中医将脂肪肝归属于“积证”、“痞满”、“痰痞”等病证范围。中医认为，脂肪肝起因于膏粱厚味、饮食不节、好逸恶劳、情志内伤，成因于脾失健运、肝失调达、久病体虚、痰瘀阻络、肝气郁结，致脾失健运，痰湿交结、内郁肝胆而成本病。
海带，别名昆布、江白菜。褐藻的一种，生长在海底的岩石上，形状像带子，含有大量的碘质，可用来提制碘、钾等。中医入药时叫昆布，有“碱性食物之冠”一称。
热心网友
时间：2022-05-02 22:43
主料
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猪大骨头适量
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海带适量
调料
醋
少许
姜
1片
猪骨海带汤的做法
1.猪骨洗净，在冷水锅中烧至沸腾氽掉血水，捞出
2.干海带丝在清水里泡发一晚后，洗净
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3.将猪骨与适量水在砂锅中煮沸
4.加1片盖，骨头汤里可以滴入一两滴醋，使骨头中的钙更容易吸收
5.大火烧开后转小火5个小时即可
