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用菌粉自制酸奶黏黏的像是浆糊一样,还拉丝,是什么问题?能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 08:32

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-08 19:31

自制酸奶每次成品不一样,可能和奶质、菌种、发酵条件的细微区别有关。我做的酸奶经常有粘稠拉丝现像。这样的酸奶可以吃,口感还不错。

热心网友 时间:2023-10-08 19:32

这个是菌粉倒少了,我有经验,广告上说一次一袋就可以,但通常要两袋才能做出那种结块的正常酸奶,我有一次做一袋酸奶温了24小时还是这样说明菌不够,所以基本都一次两袋就好了,多搅拌

热心网友 时间:2023-10-30 20:29

自制酸奶每次成品不一样,可能和奶质、菌种、发酵条件的细微区别有关。我做的酸奶经常有粘稠拉丝现像。这样的酸奶可以吃,口感还不错。

热心网友 时间:2023-10-30 20:30

这个是菌粉倒少了,我有经验,广告上说一次一袋就可以,但通常要两袋才能做出那种结块的正常酸奶,我有一次做一袋酸奶温了24小时还是这样说明菌不够,所以基本都一次两袋就好了,多搅拌
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